大年初四：为什么称羊日？这些习俗和禁忌：你必须知道！
其实大年初四的习俗在民间还是很讲究的 ， 也有很多的风俗禁忌 ， 在这一天 ， 地区不同 ， 风俗也会有所差别 。
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大年初四是被称为羊日 ， 那么 ， 下面就让我们一起来看看大年初四的习俗与禁忌都有哪些呢？应该注意些什么？
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大年初四 ， 是诸神由天界重临人间之时 ， 是恭迎灶神的日子 。 “灶神” ， 也称灶王、灶君、灶王爷 ， 中国古代神话传说中的司饮食之神 。
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有“送神早 ， 接神迟”之说 ， 所谓送神要一大清早就开始 ， 而接神放在下午也未迟 。
供品方面 ， 三牲、水果、酒菜要齐备 ， 还要焚香点烛烧金衣 。 老板若想将某人“炒鱿鱼” ， 此日就不请他来拜神 。
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按照民间的说法 ， 正月初四 ， 灶王爷要点查户口 ， 所以家家户户都要守在家里 ， 准备丰富的果品 ， 焚香点烛并燃放鞭炮 ， 以示恭迎 。
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按习俗 ， 大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗” 。 “折罗”是老北京以及河北地区的一个特有名词 ， 张寿臣《化蜡千儿》中有记:“老太太晌午吃的散伙面 ， 晚上吃的折罗 。 ”
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在寻常百姓家 ， 正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折罗” ， 即使现在生活条件好了 ， 也不能忘记勤俭节约的美德 。
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在我国广大地区 ， 除夕和大年初一这两天 ， 因为祭祀庆祝 ， 会产生很多烟花爆竹的残屑 ， 而到初四这一天早上 ， 恭迎灶王爷之后 ， 便可以在室内掸尘 ， 屋内扫地 ， 堆到院中准备“扔穷” 。
清扫室内将垃圾收集堆到一处 ， 传说中的“送穷 。 把垃圾收集堆到一处 ， 这也是汉族民俗中说的“扔穷 。
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初四也是接五路的日子 ， 东 ， 南 ， 西 ， 北 ， 中五路 ， 相传各有神灵 。 古人在案桌上摆上全猪、全鱼、全鸡之类 ， 还有糕点瓜果 ， 祈求新的一年里 ， 财运亨通 ， 兴旺发达 。
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初四日下午三点 ， 接五路仪式的准备工作就开始了 ， 直到晚上九、十点钟结束 。
先是摆案桌 ， 一般用两张八仙桌拼起来即可 。 头桌是果品如广橘、甘蔗 ， 寓意财路广阔 ， 生活甜蜜;二桌是糕点 ， 寓意高升、常青;三桌为正席 ， 供全猪、全鸡、全鱼 ， 并元宝汤等 。
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半桌是饭、面、菜 ， 一碗路头饭中插一根大葱 ， 葱管内插一株千年红 ， 寓意兴冲冲、年年红 。 第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上 。 大家满怀发财的希望 ， 但愿财神爷能把金银财宝带来家里 ， 在新的一年里大发大富 。
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