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雨生百谷
万物春生
今日10时24分
我们迎来谷雨节气
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谷雨
是二十四节气之第六个节气
也是春季的最后一个节气
此时 ， 天气渐暖
所有新栽种的禾苗都渴望着滋润
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温润的东风
送来“贵如油”的雨水
绘出一幅
万物生长、春耕农忙的画卷雨生百谷春意盎然
以五天为一候 ， 古人将谷雨分为三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑 。 ”谷雨时节 ， 点点浮萍开始在水面上蔓延开片片春绿；田野四下回荡着布谷鸟“家家种谷 ， 勿误农时”的啼鸣呼唤；桑树枝头 ， 高耸羽冠的戴胜鸟迫不及待开始筑造新巢、孵育雏鸟 。
“好雨知时节 ， 当春乃发生”
此时降水明显增加
田中的秧苗初插、作物新种
最需要雨水的滋润
这暮春的雨便晕染出夏天的模样谷雨习俗
喝谷雨茶 。 谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶 ， 而且要上午采的 。 谷雨茶色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 香气宜人 。 传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等 。 所以谷雨这天不管是什么天气 ， 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 。
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赏牡丹 。 “谷雨三朝看牡丹” ， 牡丹花被称为谷雨花、富贵花 ， 谷雨时节赏牡丹已绵延千年 。 清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人 ， 谷雨看花局一新 。 不信相逢无国色 ， 锦棚只护玉楼春 。 ”至今 ， 山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会 ， 供人们观赏游玩 。
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祭仓颉 。 清明祭黄帝 ， 谷雨祭仓颉 ， 是自汉代以来流传千年的民间传统 。 据《淮南子》记载 ， 黄帝于春末夏初发布诏令 ， 宣布仓颉造字成功 ， 当天下了一场谷子雨 。 仓颉死后 ， 人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北 ， 墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝 ， 同文永世配桥陵 。 ”每年的谷雨 ， “仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行 。
“吃春” 。 谷雨前后 ， 香椿醇香爽口 ， 营养价值高 ， 故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。 人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春” 。 香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽 ， 尤以紫椿芽最佳 。 鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C ， 其叶、芽、根、皮和果实均可入药 ， 具有健胃理气 ， 止泻润肤等多种功效 。 谷雨防“湿邪”
谷雨节气 ， 要多吃祛湿利水的食物 。 由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大 ， 因此需防“湿邪”侵袭伤身 。
同时也要注意开窗通风、加强保暖 ， 不要着凉 ， 多晒太阳 ， 适当运动 。
如果已有“湿邪”侵入 ， 在日常饮食中 ， 可增加一些利水祛湿的食物 ， 如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等 。 谷雨养生除了养肝护肝外 ， 还需要注意健运脾胃 ， 因为过了谷雨便意味着春季快过去了 ， 夏天即将来临 ， 夏天以炎热潮湿天气为主 ， 此时应根据个人体质 ， 适当多吃健脾胃、祛湿食物 ， 如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等 ， 为入夏打基础 。
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