炒饭有哪些( 二 ) _翻炒

2、把洋葱洗净切成丝，香菜洗净。
3、起锅倒油，油热后放入腌好的牛肉翻炒一下。
4、再放入洋葱一起翻炒。
5、等牛肉变色后放入米饭，再加入一些孜然和芝麻炒匀。
6、最后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了。
火腿炒饭
材料
隔夜米饭，火腿，鸡蛋，葱花，盐，酱油，花椒面，白酒。
做法
1、先将鸡蛋炒散，然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒。
2、倒入适量的米饭，再倒入少许白酒，翻炒均匀后加入花椒面，倒入酱油，炒散、炒匀就OK啦。