李嘉诚|好好吃饭,才是最大的教养!(深度好文)
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自古以来 , 民以食为天 。
《礼记》里说 , 饮食男女 , 人之大欲存焉 。
一日三餐 , 是我们日常生活里十分平常但也尤为重要的事情 。 看似平常的一日三餐 , 表面上是柴米油盐的枯燥 , 实则内里包含了人生点点滴滴的智慧 。
一个人的吃饭方式 , 正是体现了他的修养和智慧 。
香港首富李嘉诚
原来是这样用餐的
在李嘉诚的家中 , 有一个规矩:就是工作再怎么忙碌 , 每个星期中的一晚 , 一家人一定会一起吃饭 。
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印象中一直认为富豪的餐桌上必定有金杯银匙、八珍玉食 , 就连餐桌都要用极为讲究的长方桌 。
但在李嘉诚和家人的用餐中 , 只有一张温馨简单的圆台以及普通的家常菜 。
在饭桌上 , 李嘉诚和家人对佣人都是有礼的 , 李嘉诚会连声感谢 , 并小声提醒佣人他过一会再吃 。
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有人说 , 这是一种智慧的体现 。
在饭店吃饭 , 如果一味地指责服务员只会落得双方皆怒 , 上菜速度不仅慢 , 服务也不周到 。
正所谓 , 饭桌体现一个人的修养和细节 。
看一个人的整体风貌气质 , 在餐桌上就能淋漓尽致地体现出来 。
一个人的修养 , 是体现在细节里的 。
比如如何对待服务员 。 真正有礼貌的人是对所有人 , 无论对方是处于哪个社会层次 。
李嘉诚的家庭餐桌 , 是简单温馨的 , 甚至可以从中看出他对两个儿子的严谨家教:用餐中三分之二的时间教做人的道理 , 三分之一的时间才聊生意 。
一顿饭 , 不一定要吃山珍海味 , 但只要吃出“风度”和“规矩” , 就能让人觉得是享受 。
难怪李嘉诚要立下每周和家人一起吃饭的规矩 。 吃饭既是一件优雅的事情 , 也是一件令人值得重视和尊重的事情 。
好好吃饭 , 就是一场修为 。
不容忽视的餐桌礼仪
其实 , 中国自古以来就是一个“礼仪之邦” , 对餐桌间的礼仪也颇为讲究 。
从小长辈就教导我们 , 宴席未开始前 , 长辈不动筷子孩子们也不能先动菜 。
吃饭的时候不要为了挑到自己想吃的菜 , 而用筷子在盘子里挑来挑去 , 扒来扒去 。
嘴里有食物的时候 , 不要说话嬉笑打闹 , 等食物咽下去以后再开口说话 , 同时也是避免呛到气管 , 造成危险 。
吃有吃相 , 吃饭中的每个细节 , 都有可能会成为他人判断你的标准 。
而一不小心 , 就会给他人落下一个“没礼貌 , 没教养”的坏印象 。
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一个朋友曾向我分享他的经历 , 他们家的亲戚办喜酒 , 与朋友同桌的一个小男孩 , 还未开席就哭着吵着要吃 , 声音大得其他桌的人都在看他们那桌 。
男孩的妈妈看到孩子哭了 , 就把桌上的一盘肉直接端到她儿子的面前 。
之后男孩又喜欢吃虾 , 刚端上来的虾 , 男孩妈妈就说:你喜欢吃这个呀 , 那都给你吃好不好呀?弄得其他人都不敢夹 。
朋友说幸好这家人不是他家的亲戚 , 否则是真的丢脸 。
“吃”看起来是小事 , 却也是一件大事 。 看一个人在“吃”这件事上是否有涵养 , 就看是否让他人和自己都吃得舒心 。
不会有人尴尬 , 不会有人不自在 , 即出得于市 , 又可隐于山间 。
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