六月中下旬成熟的状元红 , 便是一段美谈:宋熙宁年间 , 莆田人徐铎和兴化人薛奕同年夺得文武第一 , “一方文武魁天下 , 万里英雄入彀中” , 从此有了以“状元红”为名的荔枝树 。而源自唐天宝年间高龄荔枝树上的佳品“宋家香” , 壳薄肉厚 , 鲜美多汁 , 入口脆滑 。
7月紫娘喜(又称荔枝王)、红绣球、桂味、井岗红糯、双肩玉荷包、仙进奉、岭丰糯、大丁香等上市 。其中红绣球主要在龙海种植 , 果肉质黄腊色 , 多汁 , 有蜜香味 。大丁香属晚熟大果型荔枝品种 。
福建有“吃荔枝 , 过大暑”的习俗 , 配合羊肉和米糟 , 可以“大补元气” 。
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