（2）防寒防冻 。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株，保护生长点，或在果园进行熏烟防寒 。
5、植物生长调节剂的应用
（1）催花：适时催花，促进开花结果，可延长果实供应期，满足市场需求，提高经济效益 。当植株叶片数达到35片以上时即可催花 。催花用500～750毫克/千克40%乙烯利或15～20毫克/千克萘乙酸(钠)，取20毫升稀释液灌心，气温越高使用浓度越低，25～28天就可以抽蕾 。
（2）促进果实生长 结合根外追肥，用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素加50～100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸(钠)，在开花50%和谢花后各喷1次，增加营养，促进果实生长，提高品质 。
6、病虫害防治：菠萝的病虫害较少，病害主要是菠萝心腐病，芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植，发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治;虫害主要是菠萝粉蚧，发生严重时，可用松脂合剂(冬季10倍液，夏季20倍液)喷雾 。
7、采收：当果实基部的1～2排小果转黄时，即为采收适期 。采收期要勤检查，分批及时采收，方法是用刀切断果梗，小心采下，注意不要损伤果皮，以防果实腐烂 。
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