有一个叫Soo的油管健身博主尝试复制IU减肥法 ， 发现根本是在变态式自虐！Soo哭着表示这是她有史以来最痛苦的一周 。 没有足够的热量支撑 ， 不要说运动 ， 正常的工作与社交都无法进行 。 这还不是最狠的 ， IU还有一套“一周魔鬼减肥法” 。 同样需要控制饮食 ， 前五天暴风喝水 ， 每天保证摄入3L 。
【血糖 南韩第一女solo，自创“一周魔鬼减肥法”？】
第六天 ， 完全断水断食 。 虽然断水了 ， 但是由于利尿系统一时没有转变过来 ， 还会继续跑洗手间 。 这样 ， 第七天体重就会大幅度下降（听起来就难以坚持 。
虽然大家都知道减肥有两件宝：控制饮食+增加运动 。 但我们要面对的诱惑实在太多了 ， 想管住嘴 ， 谈何容易
干脆今天就来跟大家聊一下怎么吃不容易胖？不节食、不运动 ， 只靠吃就能越苗条越健康的饮食方法！
>>>每餐的食物比例想要吃出好身材 ， 首先要选择去吃什么 。
可能有人的第一反应是吃草 。
但你知道猪作为一种杂食动物 ， 吃最多的也是草吗？
苦菜、车前草、蒲公英地丁、紫花苜蓿…吃得种类多还健康 。 只有吃草才能瘦应该入选本世纪最大骗局之一 。
美国一位科学老师John Cisna ， 靠吃麦当劳瘦了55斤 。 John Cisna为了一次学期任务 ， 开启了90天只吃麦当劳的挑战 。 90天后他瘦了33斤；于是他又继续坚持了三个月 ， 最后一共减掉了55斤 。
体重下降后 ， John血液里的胆固醇也跟着从249降到了170 ， 这才是真正的吃出了健康 。
有人怀疑他是不是每天只在麦当劳里点沙拉 。 但事实上John几乎点遍了麦当劳的所有食物 ， 并且晒出了进食记录 。
John瘦下来的原因是把每日的热量控制在2000千卡（人每天至少需要1500千卡的热量） 。 并且每餐的蛋白质、脂肪、碳水等营养的摄入都符合美国FDA膳食计划 。 由此可见 ， 比起吃什么 ， 怎么吃才是健康的关键 。
简单的用“菜、肉、主食”来概括我们的食物分类 。 一餐的选择比例是菜：肉：主食=5:2:3 。 有同学可能会质疑 ， 吃饭的时候怎么顾得上这么精准的划分？
一个简单实践方法：下一顿饭的主食减1/3 ， 剩余用菜和肉来补全 。 为什么要拿主食开刀？米面难道不比大鱼大肉健康吗？ 这里就要提到一个很有意思的概念——升糖 。
米面等主食的本质是碳水化物 ， 碳水化合物进入身体里之后会被分解成糖分 。
所以我们吃主食时 ， 身体里的血糖会加速升高 。 血糖高就会激发胰岛素 ， 胰岛素又将多余糖分会合成脂肪 。 所以高碳水高糖的饮食 ， 其实和高脂肪饮食没什么差别 。
举个例子 ， 我们的父母或者爷爷奶奶辈 ， 如今多半都会有一些三高问题 ， 特别是高血糖高血脂 。 但你一打听 ， 他们平时不一定就爱吃肉或甜食 。 之所以还会有三高 ， 除了确实到了年纪以外 ， 跟主食吃太多也有关系 。
对于我们年轻人来说 ， 吃太多的主食一个很典型的反映就是 ， 容易饿 。 明明中午吃了一大碗面 ， 结果下午四点就饿到启动美团 。 不是因为你年轻消化太好 ， 而是因为血糖迅速的升高和降低 ， 会让我们的大脑产生：太好吃了→吃的停不下来→吃撑了→又饿了 ， 一系列必然反映 。
相比之下 ， 进食脂肪基本不会引起血糖波动 。 因为脂肪只会分解为甘油和脂肪酸 ， 最后变成二氧化碳和水 。
有同学可能会说不吃主食对身体不好、会脱发、乏力、头疼 。 所以我们说的是减少部分主食 ， 不是不吃主食 。 就像推崇抗氧化 ， 也不是不呼吸对吧 。
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