采访娄底朱先生学习浏阳蒸菜技术纪实报道!

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人生充满着期待 , 心中有梦想就能联结着未来 。 当你开启新的篇章 , 跨出那第一步 , 离自己想要的样子就近了一步 。 “活到老 , 学到老!”学习对任何人来说都是进步 , 只要心中依然有追求的梦想 。 只要那股学习的精神劲还在 , 什么时候开始都不晚 。
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娄底的朱先生 , 就是这样一位有着自己梦想和追求的人 。 一直以来 , 他在浙江从事着自己喜欢的工作 , 做得也非常出色 , 兢兢业业 。 但同时他也是一位很好的哥哥 , 只要妹妹需要他时 , 他随时都可以为妹妹挺身而出 , 是那种将亲情看得很重的大哥 。
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妹妹说 , 想要创业开浏阳蒸菜馆 , 需要他来帮忙 , 兄妹二人合伙将生意做好 。 因为她目前经营着一个蛋糕店 , 所以这个店需要哥哥来全程管理 。 朱先生二话不说 , 安排好浙江的相关事宜就回到长沙 , 他负责学习浏阳蒸菜技术和整个店面运营管理的全面学习 。 感动于他们兄妹情深 , 手足亲情在他们二人身上体现得淋漓尽致 。
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朱先生学习特别能够吃苦 , 他在何爹浏阳蒸菜直营店火焰店学习时 , 不仅学习浏阳蒸菜的制作技术 , 整个店面的运营和管理 , 他自始至终全程参与 。 每一个岗位如何设置 , 如何分工 , 他都看在眼里 , 在心里琢磨过无数遍 。 尤其在做菜的时候 , 他每一个步骤都学得非常仔细和认真 。 从放基本调料开始 , 每天不断的练习和精进 , 将做菜的步骤认真的记录在本子上 , 同时每天睡觉之前都会拿出本子出来温习 。 他说:“这样每天复习一下 , 第二天做菜的速度就会快很多 , 能够达到熟能生巧 。 ”
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我最佩服朱先生的一点是 , 他能够完全与师傅的步调一致 , 忙上忙下 , 做完菜后 , 哪个岗位需要帮忙 , 他就会出现在哪儿 。 他完全将自己融入店铺的运营和管理之中 , 真正做到了当自己的店铺一样来运营 。 他说:“实体店的学习好处就是 , 可以让你提前进入店铺运营和管理中 , 这是其他的任何方式都无法达到的 。 ”
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目前 , 朱先生已经学成即将回到娄底了 , 投入到紧锣密鼓的店铺装修事宜中 。 朱先生就是这样一位勤奋努力的人 , 相信不久 , 娄底的父老乡亲就可以品尝到朱先生亲手烹饪的美味浏阳蒸菜啦!预祝他们兄妹二人的新店生意兴隆!马到成功!
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