谈到食品安全对人体的影响 ， 就不能不谈剂量 。这与食品添加剂的道理是相似的 ， 少量或者微量的微塑料 ， 很难对人体构成实质性的影响 。
【“科学”流言榜你知道几个？学习这些知识打破流言与无知】在政策法规方面 ， 我国海鲜类产品目前已经有了国家标准GB2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》 ， 对挥发性盐基氮和组胺的含量、污染物的限量、贝类毒素限量、食品添加剂的含量乃至需要在加工前保持活体状态的海鲜都做了详细规定 ， 划定了海鲜产品安全与卫生的红线 。目前 ， 我国海产品安全性是比较高的 。
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