冬至：北方在冬至仍以吃饺子为主，南方则流行糯米制品，如江南米饭、台湾糯糕、台州擂圆、苏州酿酒、江西麻糍等糕点，也有不少地方有祭拜祖先的传统，且认为“冬大过年”，会全家团聚吃团圆饭，不但做些大鱼大肉的荤菜，还煮些素菜，凑够九碟菜肴 。
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