6、痛风患者比建议不要过多食用谷物:痛风患者多吃豆类 , 会增加尿酸 。 因此 , 此类患者应尽量减少豆类的摄入量 。
7、处于发育期的青少年:个体生长发育期对养分、能量和激素有较高的需求 。 摄入全谷物不仅会阻碍胆固醇的吸收及其转化为激素 , 还会阻碍营养物质的吸收和利用 。
8、老人和儿童:由于老人消化功能下降 , 儿童的消化功能还不完善 , 消化大量膳食纤维会增加胃肠道的负担 。
在杂粮中含有非常丰富的营养物质 , 它对人体的身体健康有非常大的帮助 , 而且由于其不易引起肥胖现象的出现 , 因此非常适合减肥人群食用 , 但是也并不是所有的人都适合食用谷物 , 尤其是对于一些消化不良的群体更应该注意谷类杂粮摄入量的控制 。
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