奇亚籽在我国的发展
奇亚籽的营养这么高 ， 自然会被大力发展 ， 于是在奇亚籽火了之后 ， 已经在不同的国家广泛应用开来 ， 如墨西哥、智利、阿根廷、新西兰、日本、美国、泰国等 ， 都将它应用于食物、饼干、面条、面包等 。
我国自然也不会例外 ， 在2015年左右 ， 便将其引入了国内 ， 可能是由于奇亚籽在国外本身就很火 ， 它一引进国内就爆红 ， 其价格也是年年涨 ， 从当初的30多元一斤 ， 涨到了现在50多元一斤 ， 于是就有不少人好奇 ， 这奇亚籽是不是又是炒作起来的？
其实有这种想法很正常 ， 因为它确实有一定的炒作 ， 如果大家去网上搜索奇亚籽 ， 那么一定会看到这样的宣传“它含有超高含量的各种营养元素 ， 包括：蛋白质、抗氧化剂、钙镁磷等微量元素、还有吃了人会变得聪明……吃了还能减肥”等等 ， 于是在这些包装之下 ， 奇亚籽进入我国之后就爆红 ， 成了网红食物 ， 而其中最吸引国人的 ， 便是“吃了能减肥”这一项了 ， 于是在需求量大增的情况下 ， 让其价格越来越高 。
那么奇亚籽真的有这些作用吗？奇亚籽的膳食纤维含量高 ， 经过水泡发之后 ， 小小一颗种子 ， 其体积就能扩大12倍 ， “理论上”确实能增加饱腹感 ， 让你自然可以少吃点 ， 以起到减肥的作用 ， 所以所谓“减肥神器”的说法便这么来了 。
但实际上了 ， 吃奇亚籽减肥并没有科学依据 ， 也没相关的学术文献 ， 说奇亚籽减肥的 ， 都只停留在广告上 ， 以及商家们宣传的口中 。 相反 ， 在一些国外专家的研究之后发现 ， 常吃奇亚籽不仅对减肥没有帮助 ， 甚至还会有害身体健康 。 因为奇亚籽的营养虽丰富 ， 但热量也不低 。
有数据显示 ， 两大勺奇亚籽的热量相当于吃3天大米的热量 ， 并且由于奇亚籽含纤维量丰富 ， 大量吃下去水喝少了 ， 还容易造成便秘！可以说 ， 奇亚籽吃多了并不好 ， 若是像商家宣传的那样 ， 一天吃多少多少奇亚籽能减肥的话 ， 估计你吃了之后不仅没减肥 ， 还伤害了身体 。
总的来说 ， 奇亚籽确实是一种好食物 ， 不然也不会在中美洲地区被食用上千年 ， 但不应该被这样瞎炒作 ， 这样不仅会害了消费者 ， 也会让这种食物被大家所唾弃 ， 应该正视它的价值 ， 才能好好利用它 。
至于在我国为何没有农民种植奇亚籽 ， 原因很简单 ， 奇亚籽本身就是一种国外的植物 ， 有着超强的繁殖力 ， 引进的话 ， 可能会成为外来入侵物种 ， 从而导致物种退化甚至灭绝 ， 给生态平衡造成严重破坏的危险 。 所以暂时未引进国内种植 ， 基本上都是靠进口的 。
各位朋友 ， 你们身边有朋友吃奇亚籽吗？你如何看地奇亚籽的？觉得它是“智商税”吗？欢迎留言交流说出你的看法！
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