明日中元节，牢记“吃4样忌3事”，别不看哦~
中元节是我国重要的传统节日之一 ， 俗称鬼节、七月半 ， 佛教称为盂兰盆节 ， 不过在南北方是有一定差异的 。 南方人认为农历7月14日是中元节 ， 北方人则认为农历7月15日是中元节 。 而之所以南方要早一天 ， 据传是因当年元兵南下 ， 为了避兵灾 ， 故提早一天过节 。 虽然我们各个地区有着各个地区的民间习俗 ， 但多是在此节日祭祀祖先 ， 并对未来寄予美好的祝愿 。 下面就来跟大家分享中元节的一些饮食习俗与禁忌 ， 老传统别忘了 ， 记得吃4种食物 ， 忌做3件事 ， 寓意来年多福多寿！一起来看看都有什么讲究吧！
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“吃4食”
吃鸭子
全国很多地方都会选择吃鸭子 。 为什么呢？原来“鸭”就是“压” ， 取其谐音 ， 寓意把不好的的事情全部压下去 ， 平平安安 ， 多福多寿 。 此外 ， 鸭子也是非常适合秋天食用的 ， 因为秋天天气非常干燥 ， 而鸭肉性凉味甘 ， 有滋阴补虚、清热生津的功效 ， 能够很好的防秋燥 ， 且鸭肉脂肪低 ， 易于消化 ， 吃了不发胖 ， 所以多吃点鸭肉是非常有益的 。
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吃扁食
中元节的时候 ， 南方一些地方吃扁食 ， 北方则吃饺子 。 扁食样子和饺子有些相似 ， 但扁食皮薄如蝉翼 ， 晶莹剔透 。 听说 ， 把扁食皮放置在报纸上 ， 你能够清楚地看到报纸上的每一个字 。 馅料也有很大的不同 ， 味道有甜、有咸 。 一般咸味的扁食里肉馅儿居多 ， 甜味的扁食则可以蒸了吃 。 中元节吃扁食可以消除负能量 ， 远离霉运 ， 吸走脏东西 。
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吃花馍
陕北地区 ， 中元节他们会吃花馍 ， 花馍又称“面花”“面塑” ， 是一种汉族传统名点 ， 因花式各样而命名为花馍 。 每年的中元节是当地农家妇女展示手艺的节日 ， 花馍制作时有很多讲究的 ， 其中送给长辈的捏成人型 ， 意喻儿孙满堂 ， 福寿双全；送给平辈的捏成鱼型 ， 意喻连年有余 。 送给晚辈的捏成羊型 ， 用羊羔跪乳来提醒孩子不要忘了长辈的养育之恩 。
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吃包子
【明日中元节，牢记“吃4样忌3事”，别不看哦~】江西人在中元节这一天有吃包子的习惯 ， 听老一辈讲 ， 包子在他们那里的寓意也特别好 ， 如果结了婚的女子在这一天吃了包子 ， 来年就会喜得贵子 。 而小孩子吃包子则保佑平安 ， 一生免受惊吓的意思 。 蒸包子的时候一定要注意进行二次醒发 ， 蒸好之后焖几分钟 ， 这样蒸出来的包子蓬松暄软 ， 不回缩不塌陷 。
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“忌3事”
1、不要晚回家
中元节这天晚上尽量不要出门 ， 尤其是不能带小孩子出门 。 因为祭祀活动就是在晚上进行的 ， 到处会燃放鞭炮 ， 烧纸钱 ， 人胆子小就容易受到惊吓 。 另一方面 ， 昼夜温差逐渐变大 ， 骤然变凉的气候 ， 阴风身嗖嗖的 ， 如果太晚还在室外活动 ， 人很容易感冒着凉的 。 所以还是少出去为妙 ， 就算出去也要早归 。
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2、晚上不要晾衣服
这天的衣物也不能在外面过夜 。 其实这个也是有道理的 ， 一方面是在外面过夜 ， 蚊虫比较多 ， 它们可能在衣物上产卵 。 另外一方面就是到了中元节 ， 晚上的时候露水已经很重 ， 天黑了以后衣物容易受潮 ， 这样穿在身上对身体不适 。
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