年轮 年糕怎么做才好吃( 二 )



年轮 年糕怎么做才好吃

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13. 待凉透后,定好型,便可用快刀切小段享用了

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14. 成品

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15. 成品

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16. 成品
小贴士
1、糖的用量可按自己口味来放;可可粉放过多会有点苦
2、最好使用冷藏后的鸡蛋,这样有助于蛋白打发
【年轮 年糕怎么做才好吃】3、每次将面糊摊开后再开小火,这样会更好操作;蛋糕饼不要做得太厚,否则在卷的时候容易开裂

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