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桂花 这深秋，是酿出来的( 二 )


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有时候分不清，到底是秋色先闯进视线里，还是人的嗅觉先获知秋的信息 。
只知道，在穿过满眼秋色时，秋的气味也一同感知到了 。它不再像夏日那样夹杂着汗水和烈日的气味 。终于从黏腻厚重，变得干净又清爽 。空气中已经是一种清冷的味道，说不出像什么，又让人忍不住想亲近 。
桂花 这深秋，是酿出来的
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图｜拟见 ?
后来看古龙小说，花满楼说，“秋风常常带着远山上传过来的木叶清香”，一下子明白了这股味道的来源，不是初生时的新鲜，不是生长时的旺盛，从春到秋，已然带着凋零的枯寂感 。
秋天的香气，是清冷的，却也是浓郁的 。
菊香幽然，桂花清甜，再来有南瓜柿子橘子，炒栗子烤红薯……各类秋花秋果散发出香气，馥郁诱人 。
桂花 这深秋，是酿出来的
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图｜拟见 ?
就像桂花，小小的并不起眼，却能凭着香味夺人 。这股香气从一早开始酝酿，历经几百个日夜，积蓄到今秋，才释放得如此浓郁，扩散得如此宽广 。
以前读书时，同桌总会在桂花开放时，摘几朵放在课桌前 。在枯燥的学习空间里，一簇簇紧密的花瓣发出阵阵清甜，身边的空气也流动着温柔的气息 。
今年的桂花开得迟，秋末了，它才缓缓开放 。人们一直等着盼着，它却始终不急，酝酿许久，才把自己的香气释放出来 。
桂花 这深秋，是酿出来的
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图1｜拟见 ?
桂花 这深秋，是酿出来的
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图2｜蒽子-苏州 ?
桂花开得越迟，香气就越浓，经得日子也更久 。这才让我们有足够长的时间，沉浸在桂花的香气中，细数一件件与桂花有关的美好小事 。
秋天的香气，慢慢冷清，也慢慢浓郁 。就像一杯酒，入口冰凉清爽，进入嗓子眼和胃里，便开始感受到浓烈和温暖 。
桂花 这深秋，是酿出来的
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图｜墙里的花园 ?
桂花 这深秋，是酿出来的
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当枝头的水果熟得散发出甜味，谁又能忍得住不尝一口呢？
寒来暑往，夏长秋收 。万物酝酿许久，才呈现出这一秋的甜 。秋天就是用来品尝的 。
霜降前后，柿子日渐成熟 。树上的叶子已经脱落得差不多了，只剩干枯的枝头缀满柿子 。
桂花 这深秋，是酿出来的
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图｜嘉禾山下 ?
经过时间的催化，风雨的沐浴，以及树下人们一双双期盼的眼神，柿子由青到红，终于在山野树林间，像依次点亮的红灯笼，呈现一股红彤彤的热烈感 。
在由青变红的过程中，柿子的口感也渐渐由涩变甜 。小时候，奶奶会拿一块布，把快要成熟的柿子包起来，放一段时间捂熟 。等到柿子红透，用手指轻轻一按，发觉软了，就表示柿子脱涩，可以享用了 。
把熟透的柿子掰成两半，露出鲜红鲜红的肉汁，眯着眼睛吸溜一下，把柿子肉吃进嘴里 。口感绵绵，又甜如蜜 。果实带来的幸福感可以如此简单又强烈 。

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