3.补充营养
五谷杂粮中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及B族维生素,能够全面补充营养,增加食物的多样化 。
4.帮助减肥
五谷杂粮当中含有丰富的膳食纤维,有很强的饱腹感,进而在减肥期间能够避免摄入其它过多的食物,有很好的促进减肥的作用 。
5.缓解疲劳
五谷杂粮当中含有丰富的矿物质,比如钾、镁、磷,这些矿物质能够很好的调节神经肌肉的代谢,对于减肥期间容易造成的肌肉疲劳有很好的缓解作用 。
吃粗粮的注意事项
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转 。
还能延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。
但是,胃功能差、免疫力低下的人不要吃粗粮;老人和发育期的孩子要慎重食用 。
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