据一些伏特加爱好者称 , 好的伏特加酒的味道会很软腻、顺滑 。它闻起来有谷物的味道,冻起来后,质地会变硬 。坏的伏特加是涩的、苦的、水汪汪的 , 闻起来像药 。如果伏特加喝起来感觉在燃烧你的味觉,它可能不是好品质的伏特加 。
如果你不会挑选伏特加,就选择一个受欢迎的品牌 。大多数人都喜欢的Grey Goose、Absolut、 Smirnoff、 Ketel One,或者Stolichnaya 。
如果纯伏特加对你来说太刺激 , 选择青苹果或香草味的一款伏特加 。加糖可以使饮料更可口 。
2、把你的伏特加放在冰箱里几个小时 。这不是葡萄酒!越冷越好喝 。不要担心你的伏特加会冻得很牢 。乙醇具有比水低得多的冰点,在标准的冰箱中不会冻起来 。
3、把伏特加倒入小玻璃杯 。倒出来只够抿几小口的量就够了 。要记住,这不是鸡尾酒;纯伏特加会让你更快喝醉 。小酒杯适合纯伏特加 。把酒倒入平底杯杯中,距离边缘3-5mm 。
烈酒杯可以代替平底杯 。
4、品尝伏特加 。注意它的味道 , 不要喝醉 。在你摇晃杯子的时候 , 问问伏特加的味道 。尝一小口,然后让味道在嘴里停留几秒钟 。呼气时用鼻子充分领略它的谷物香气 。然后 , 吞下它,品尝余味 。
伏特加在最初创造的时候是一种”精神食粮”,也就是要像葡萄酒一样饮用 。
5、喝几口,然后吃点开胃菜 。这将有助于对抗味道和平衡纯伏特加酒的效力 。俄罗斯饮酒者把开胃菜叫做”zakuski “,这是一种传统的零食 。
常见的zakuski包括乳蛋饼、熏鱼、麻辣香肠、橄榄和黄瓜 。
方法2:选择一款鸡尾酒
1、尝试Screwdriver 。混合1.5盎司(45g)纯伏特加与6(180g)盎司橙汁 , 口感会很好 。添加几块冰,用勺子搅拌 。对于更复杂的饮料,可以做Mimosa Screwdriver 。混合1盎司(30g)橙味伏特加与4盎司(120g)鲜榨橙汁 。添加橙色苦汁还有一点特干香槟 。
Screwdrivers最好在早晨享用,早午餐也很好 。
2、喝Cosmopolitan 。你需要纯伏特加、蔓越莓汁、君度(橙味利口酒)和青柠汁 。加2盎司(60g)伏特加和1盎司(30g)各其它组分 。用碎冰摇匀 。
用糖及青柠汁可以让酒味道更好 。
也可以添加橙色苦汁,提升口感 。
3、抿一口Bloody Mary 。这种醇厚香甜的鸡尾酒更侧重于热情和香料,取悦你的味蕾 。混合一盎司(30g)纯伏特加与3盎司(90g)番茄汁,1/2盎司(15g)柠檬汁,少许辣酱油 , 少许盐和胡椒和辣酱 。加入一些冰块轻轻搅拌 。
可以添加芹菜茎来装饰 。
4、喝Sex on The Beach 。喝!这种鸡尾酒注入了许多果味,帮助掩盖纯伏特加酒很重的味道 。混合1.5盎司(45g)伏特加与2盎司(60g)橙汁,2盎司蔓越莓汁(60g),和1/2盎司(15g)桃杜松子酒 。
加入冰,搅拌均匀,然后用橙子片装饰 。
5、享受Sea Breeze 。清凉的口感正如其名,Sea Breeze制作简单,是一种更简单的享受 。混合1.5盎司(45g)纯伏特加1.5盎司(45g)蔓越莓汁和4盎司(120g)柚子汁 。
添加尽可能多的冰块 。搅拌均匀 , 放上酸橙片 。
6、尽情享受Vodka Martini 。Martini是一款经典的选择,是詹姆斯?邦德007的官方饮料,摇匀,不要搅拌 。混合1.5盎司(45g)的纯伏特加和1/2盎司(15g)Triple Sec(橙味利口酒)和3/4盎司(22g)柠檬汁 。用冰块填满调酒器 。摇匀,将溶液倒入马提尼酒杯 。
为了增加风味,在杯子边上放一块柠檬皮,并添加一些橄榄 。
方法3:试试糖果
1、制作一种注入软糖的伏特加饮料 。这种水果,糖果组合的鸡尾酒可以用任何软糖做成 。不管是把软糖按照口味分开还是根据你想要的味道来混合都可以 。在一个空瓶中装上十个拆开的软糖 。
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