而端午的主角——粽子 , 在稍晚的东汉就已出现 , 但是一直要到晋朝 , 粽子才成为端午的应节食品 。由此可见 , 历史悠久的粽子 , 应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了 。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死 , 楚人哀之 , 遂以竹筒贮米 , 投水祭之 。” , 按《续齐谐记》说法 , 因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃 , 因此创造了粽子这种食物 , 用粽叶包装 , 是因为蛟龙怕楝叶、绿丝 。可见人们对忠义之士感情之弥笃了 。
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