除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面 。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润 。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之 。
云面
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面 。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意 。
江米条
七夕节吃江米条是老南京人特有的习俗 。江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团,放入锅里蒸熟;再将蒸好的面团放入石臼捶打,待捶打好的面团稍微变干,用刀切成面条,放入油锅炸熟,炸好的江米条沥干油后抹上糖浆即可 。
巧酥
还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今 。
瓜果
在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜” 。
鸡
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开 。
五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事 。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物 。
【七夕节送哪些礼物给女朋友较好 七夕节送哪些礼物给男朋友较好】绿豆芽
在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜” 。
关于七夕节的古诗词
《鹊桥仙·纤云弄巧》
宋·秦观
纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度 。
金风玉露一相逢,便胜却、人间无数 。
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路 。
两情若是久长时,又岂在、朝朝暮暮 。
《七夕》
唐·白居易
烟霄微月澹长空,
银汉秋期万古同 。
几许欢情与离恨,
年年并在此宵中 。
《鹊桥仙·七夕》
宋·苏轼
缑山仙子,高清云渺,不学痴牛騃女 。
凤箫声断月明中,举手谢时人欲去 。
客槎曾犯,银河波浪,尚带天风海雨 。
相逢一醉是前缘,风雨散、飘然何处?
《沉醉东风·七夕》
元·卢挚
银烛冷秋光画屏,
碧天晴夜静闲亭 。
蛛丝度绣针,
龙麝焚金鼎 。
庆人间七夕佳令 。
卧看牵牛织女星,
月转过梧桐树影 。
《辛未七夕》
唐·李商隐
恐是仙家好别离,
故教迢递作佳期 。
由来碧落银河畔,
可要金风玉露时 。
清漏渐移相望久,
微云未接过来迟 。
岂能无意酬乌鹊,
惟与蜘蛛乞巧丝 。
《二郎神·炎光谢》
北宋·柳永
炎光谢 。过暮雨、芳尘轻洒 。
乍露冷风清庭户爽,天如水、玉钩遥挂 。
应是星娥嗟久阻,叙旧约、飚轮欲驾 。
极目处、微云暗度,耿耿银河高泻 。
闲雅 。须知此景,古今无价 。
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