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纯牛奶可以放冰冻吗,牛奶可以冷冻吗？( 二 )

生活百科小知识


牛奶可以冷冻保存吗？牛奶冷冻后还能喝吗？
夏季如何保存
软包装牛奶：牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可 。如不立即饮用 ， 可放入冰箱中 。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口 ， 以防吸附异味 。
牛奶冷藏忌超6天
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下 ， 绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品 ， 就会引起肠道疾病 。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下 ， 一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。所以 ， 从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床” 。
另外 ， 冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
牛奶可以冷冻保存吗？牛奶冷冻后还能喝吗？
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物 。如何正确使用冰箱 ， 也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久 。
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天 ， 冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
牛奶可以冷冻保存吗？牛奶冷冻后还能喝吗？
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
剩饭别吃3天，果蔬最多一周 ， 酱料能放两月 。
很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服” 。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。保持食物新鲜可是有诀窍的 。

纯牛奶可以放冰冻吗,牛奶可以冷冻吗？

文章插图
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4、纯牛奶可以放冰箱里保存吗 纯牛奶能放在冰箱里冷冻吗1纯牛奶可以放冰箱里保存吗
可以放冰箱冷藏保存 。
一般来说纯牛奶的具体保存方法是要根据包装上的说明来存放的，如包装上明确说明需要放在2-6度的冰箱环境下保存，那么就必须放冰箱冷藏室；如果包装上说的是常温保存 ， 冰箱冷藏风味更佳，那一般是常温保存即可，夏季高温时期 ， 想喝冰牛奶的，也可以放冰箱冷藏，但要注意的是，对于肠胃不适的人来说 ， 如果是经过高温杀菌的牛奶，是无需放入冰箱保存的，建议常温饮用为宜 ， 以免喝冷饮后刺激肠胃引发健康不适问题 。
2纯牛奶能放在冰箱里冷冻吗
不建议 。
因为脂肪和水凝固点不同，纯牛奶如果放入冰箱冷冻层保存的话，会导致牛奶当中的蛋白质和水分离，后续解冻牛奶的口感不好喝 ， 感觉在喝变质牛奶一样，看起来也是那种粘稠糊糊一样的，而且牛奶结冰后无法直接饮用 ， 解冻也比较费时，直接吃冰冻的，虽然解暑止渴好，但对肠胃比较刺激 ， 容易引发腹痛、腹泻等不适症状，所以纯牛奶不宜放冰箱冷冻 。
3加热过的牛奶能放回冰箱吗

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