榴莲可以放冷冻保存吗,榴莲可以冷藏吗？( 二 ) _生活百科

以上内容参考人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？

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4、新鲜榴莲可以放冰冻吗能不能冰冻保存榴莲1、新鲜榴莲可以放冰冻。冰冻能够延缓细菌等有害物质的滋生，可以使榴莲的保存时间延长，并且冷冻后的榴莲为冰激凌口感。但冰冻时间不能过长，冰冻并不能完全抑制细菌等有害物质滋生，榴莲冰冻一般可存放15天左右。
2、榴莲是生活中常见的一种热带水果，其中的营养价值以及食用价值比较高，味辛性热，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪酸以及多种矿物质化合物，是可以进行冷冻的，在冷冻条件下可以很好的帮助抑制榴莲细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，要吃的时候拿出来解冻就可以了。

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5、榴莲可以冷冻吗可以。榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。香味被锁?。换徂钩舯洌?也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。
1、榴莲冷冻以后能够提升口感及质感，常温时肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌。
2、在冷冻状态下榴莲的香味被锁住了，这样恰恰使得榴莲香味不会外放，全部会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。
3、榴莲冷冻状态下香味被锁?。?不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。
4、榴莲冷冻状态下的的保质期比较长，基本上两个星期没问题。