如果人参果的果皮按起来已经很软了，那么说明这个人参果已经放了较长时间了，此时的人参果不仅流失了较多的营养成分，而且还很容易滋生细菌，发生变质的情况 ， 是不建议继续吃的 。
2人参果放了很久还没成熟怎么办
视情况而定 。
如果人参果放了很久还没成熟的话 ， 那么一般有两种原因所引起，一种是因为其本身在种植的过程中发育不良，这种人参果是无法继续后熟的，即使成熟了吃起来口感也不好，所以是不建议继续吃的 。
还有一种原因是因为人参果本身分泌的乙烯量不够，此时建议可以将已经成熟的苹果或香蕉与人参果放置在一起，并密封起来，这样就可以对人参果起到催熟的作用 。
3人参果不甜怎么办
榨汁喝 。
人参果的含糖量一般在6%-9%左右，并不属于高含糖量的水果，而且人参果中还含有较多的水分，所以其口感吃起来并不会很甜，是属于清甜的口感 。
因此建议在选择人参果的时候可以选择颜色为乳白色或金黄色，散发着淡淡果香味、已经完全成熟了的人参果 ， 这种人参果会相对甜一些，如果还是觉得不甜的话，那么建议可以将人参果用来和糖分含量高的水果一起榨汁喝 ， 比如香蕉、西瓜、甜瓜等 。
4人参果如何保存更久
冰箱冷藏保存 。
人参果中含有较多的营养物质 ， 在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生细菌而发生变质的情况，如果想要人参果保存得更久的话，那么建议可以将其置于冰箱的冷藏室中下保存 。
在低温条件下 ， 可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而也能延长人参果的保存时间，一般来说可以保存5-7天左右 。
文章插图
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4、人参果能放多久 人参果怎么保存时间长1人参果能放多久
根据实际情况而定 。
人参果又称长寿果 ， 其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，正常来说要是将人参果置于常温阴凉处进行保存，那么在常温中能存放5-7天左右，但实际情况根据人参果的成熟度决定，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，否则容易腐烂变质 。
但要是将人参果置于冰箱进行保存，那么在冰箱冷藏的低温条件下，可以很好的抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，可以将其保存5-10天左右的时间，甚至于更长 。
2人参果放几天会熟
人参果需要成熟的时候进行食用 ， 否则口感比较酸涩，一般没熟的人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度了，一般需要2-3天左右 。
其次也可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟，这种方法一般需要4-5天左右 。
最后就是可以将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟，但这种方法时间比较长，需要一周左右 。
3人参果软了吃还是硬了吃
建议软了吃 。
人参果中是含有一定有机酸以及果酸的，没有成熟的情况下进入人体之后很难被消化，同时可能会刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
所以人参果一般是建议放软之后再进行食用比较好 ， 要是不小心买了很硬的人参果，那么建议放几天再吃 。
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