4.自制炸鸡块需要切成大块 。如果太小 ， 会影响味道 。
5.如果食物本身没有油 ， 比如蔬菜 ， 你需要在食物表面刷一薄层油 。煎炸过程中味道不好 。
6.煎炸时间与配料量有很大关系 。只要我们掌握一个原则：如果你有更多 ， 时间会更长 ， 如果你有更少 ， 时间会更短 。
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