东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎 。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗 ， 在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴?。?再不用沿街叫卖了 。
莞香别名牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木 ， 属国家二级保护植物 。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久 ， 宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产 ， 将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地 。
东莞荔枝东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域 ， 海拔为30到80米之间 ， 当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主，日照充足，雨量充沛 ， 年平均气温为22.7℃ 。是东江下游的珠江三角洲 。全市荔枝种植面积近30万亩，品种以糯米糍、妃子笑、桂味等优质品种为主 。
油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名 ， 中国北方称为板鸭 。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭 ， 喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之白沙油鸭 。
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5、东莞有什么好吃的特产东莞好吃的特产有麻涌香蕉、东莞荔枝、道_裹蒸粽、东莞腊肠、石龙麦芽糖、白沙油鸭、糖不甩、厚街腊肠、
虎门膏蟹、长安盆菜、龙舟饼、虎门麻虾、观音绿荔枝、石碣龙眼、长安盆菜、东莞无花果、东莞木瓜、东丰龙眼、东莞米粉 。
麻涌香蕉
麻涌香蕉是东莞地区的知名产品 ， 东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种 。是香蕉类中的著名优良品种，大种矮把，植株较短，抗风力强、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑点是适合东莞气候的传统优良品种之一 。东莞市利用其土地肥沃、阳光足、雨水多等优势，生产出果大饱满、色泽鲜丽、含糖量高、品质优良的香蕉 。
东莞荔枝
东莞荔枝产区地处南亚热带，这里日照充足，雨量充沛，温差振幅小 ， 夏季高温，利于荔枝生长 。东莞荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为主 。桂味荔枝，果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆 ， 清甜多汁，有桂花香味 。糯米糍荔枝果肉软滑多汁，味浓甜微香 。
道_裹蒸粽
道_裹蒸粽制作方式讲究 ， 用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制 ， 粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美 。道_裹蒸粽在解放前已有名气 ， 到1982年，道_冠华酒家由李绍裘主持制作的道_裹蒸粽，味道越做越好，销路越来越大 。
【东莞有什么特产带回家,东莞特产有哪些土特产】
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