鱼汤面是哪里的特色,江苏的特色美食( 二 ) _生活百科

5、建湖藕粉圆子，盐城市著名的汉族特色小吃，已有200多年的历史。其清甜爽口，沁人肺腑，细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳，营养丰富，有健骨益血之功能。

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4、江苏盐城特产东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、白炖鲻鱼、阜宁大糕、龙岗茌梨、生炝条虾。
东台鱼汤面：
东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食，属于苏菜，主要原料是面条，汤白汁浓。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
建湖藕粉圆子：
藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。既可作为时令小吃，亦可作为筵席佳肴。
白炖鲻鱼：
白炖鲻鱼是一道江苏汉族名菜，主要原料为鲻鱼、食用油、火腿、水发香菇、笋片等。其时色味美观，清香四溢，确有独特之处，故名"白炖鲻鱼" 。
阜宁大糕：
阜宁大糕，又名玉带糕，阜宁地区汉族糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县，营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。十分美味。
龙岗茌梨：
属白梨系统的一个优良品种。果皮?。愫稚?连片成锈。果肉白色，石细胞少，细脆。汁液极多，味甜酸，较浓，品质极上。
生炝条虾：
生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。

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5、盐城的特色美食有哪些盐城美食推荐：
东台鱼汤面
东台传统小吃，已有200多年的历史。这道汤面制作手艺不凡，驰名远近。它是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成鱼汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面曾获巴拿马国际博览会奖章，列名《中国小吃谱》。
奇园蟹黄包
盐城市区的传统名点，选用盐城西乡湖中的母蟹（其蟹个大、膘肥、黄多），和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。原有“奇茗”、“盛鑫楼”、“问津”、“问渠”等10多家菜馆、茶馆经销，闻名远近。
盐城的特色美食有很多，尤其是海鲜比较多，因为我们这边靠海比较近
你好，盐城的美食特别的多，比如洪祥大酒店的点心是比较出名的。
盐城的特色美食有很多。地方小吃都是大家喜欢吃的。