放在阴凉干燥处 ， 苹果和土豆一起放可以抑制土豆发芽 。
注意：土豆怕冻不要放冰箱 ， 放冰箱会更易发芽;不能和红薯放在一起 ， 否则两个都可能会坏掉;发芽的土豆不能吃 。
13、莲藕
浸在凉水中 ， 可以保鲜1个多月 。
注意：水要浸没藕 ， 且隔两天换次水 ， 不可放冰箱 。
14、南瓜/冬瓜
没切的话直接放在通风阴凉干燥处 ， 可以保存很久 。切开的话把瓤挖掉 ， 再用保鲜膜包好放在冰箱冷藏 ， 可保存2天左右 。
15、鸡蛋
鸡蛋携带大量细菌 ， 要放在独立的蛋盒里 ， 能放8周左右 。
注意：一定不要清洗 ， 鸡蛋表面有保护膜 ， 洗掉就容易变质了 。
16、西红柿
不用水洗 ， 将西红柿蒂朝下放在阴凉通风处 ， 可保存一周左右 。注意：切记将西红柿重叠摆放 ， 重叠的部分较快腐烂 。不适合放冰箱 ， 低温储存后肉质会呈现水泡状 ， 显得软烂 ， 可能会出现散裂的现象 ， 表皮还可能会出现黑斑 。
【如何正确保存蔬菜 不同种类蔬菜如何保存】
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