发现锅上有黑焦点的时候，不宜采取强硬的措施，需要耐心清洗 ， 先用热水泡一泡 ， 然后放入白醋、苏打水，清洗完一边后，你会发现锅上的黑焦明显干净很多，如果仍旧有黑焦的话，可以再用洗洁精清洗一遍 。
其他方法
1、首先开火把锅加热 ， 然后将白醋倒进锅里，可以去除一部分黑渍，然后再倒入小苏打 ， 这时候用刷子来刷洗锅面 ， 然后用手冲洗干净，就可以把锅底发黑洗干净 。
2、在烧焦锅底上平均地撒上小苏打，覆盖过锅底发黑锅底面就可以 。接着将锅子静放一旁，等待约15～20分钟 ， 让焦渍自动分解 。再用适合洗锅的刷具轻轻一刷 ， 就可把焦渍轻松刷除了 。
3、把已经榨完汁后的柠檬皮丢入烧焦锅底里，接着在锅里加入盖过焦渍及柠檬皮的水量 。将锅放到煤气灶上，以中火加热至水滚，继续滚煮约5分钟即可熄火 。熄火后约过10-15分钟，待水不烫手后，再用刷具轻松一刷，就可刷除锅底发黑的污垢 。
锅焦了洗锅底发黑的部位可以用白醋、小苏打、柠檬皮 ， 都可以把锅底发黑的部位清洗干净 。
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