茅台怎么保存才不跑酒,茅台酒如何长期存放( 二 ) _生活百科

使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃ 。储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
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单纯从酒体本身来说，白酒越陈越香已经被世人所熟知。如果提及酒的品牌和历史文化，显而易见，他的文化价值和经济价值，将会伴随着酒体一起，给收藏者和投资者一个价值上的回报。存酒最重要的就是营造密闭的空间环境，让酒与空气保持隔离，防止酒的挥发，存放的时间越久，价值也就越高。
中国白酒的收藏，紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而国酒茅台，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。自中华人民共和国开国之宴起，诏以国酒后，它的价值逐步呈现，乃至当下收到无数藏酒爱好者的争相追捧。

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3、怎样储存茅台酒好?茅台酒的储存容器都是陶坛。
陶坛透气性好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，有利于酒体中的有机物质继续发生一系列物理、化学反应，比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等，从而更为有效地排除了那些低沸点物质，如醛类、硫化物等产生暴辣、刺鼻气味的异味杂质，使酒体不断老熟、醇化，变得柔和、绵软，香味成分愈加丰满、幽雅。
茅台酒的保存方法：
一、适合的存放环境：最适宜存放茅台酒的环境为，阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度，相对湿度60%-70%为最佳。另外，茅台酒存放时，应该避免和刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等，以防止串味。
二、正确的存放方式：茅台酒存放过程中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果酒瓶倾斜或平躺，容易跑酒。另外，茅台酒存放中，应该尽量避免经常挪动或摇晃，不利于酒体陈化，同时，容易造成跑酒。
三、正确的酒瓶密封方法：为了防止茅台酒存放期间酒液挥发，有人用石膏或蜡进行密封瓶口，也有人用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口，还有人用保鲜膜将整瓶酒包裹起来，都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
存放必须瓶口朝上放置，禁止倒放、侧放，切勿频繁晃动，避免引起渗酒，放在阴凉，干燥，避光条件下保存长期静止存放
一定要把瓶子密封好，放在无光或弱光的室内，放在地窖里最好。
最佳在地窖里恒温储存。

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4、茅台怎么放不跑酒对于喜欢收藏茅台酒的人来说，最担心的一个问题就是跑酒了。如果跑酒的话，酒液就会减少，会影响到茅台的口感。这种情况说明密封程度不好，会影响整体的价值，而且也不能很好的保存酒液。那么茅台怎么放不跑酒呢？
一、茅台怎么放不跑酒
1.用刷子将熔化的食用蜡涂在瓶盖和瓶口之间的接缝上。这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原样，特别是塑料盖上的原始保护膜上沾了蜡，不容易恢复。一般不建议茅台用此方法。
2.首先检查您的藏酒，然后瓶盖重新拧紧一下，许多酒出厂时瓶盖本身是松动的。
3.用保鲜膜小心地包住瓶子的口，再用透明胶带包住，注意瓶口位置直接拉紧绷直胶带，然后再缠绕几圈。透明胶带的特性是，时间越长缠绕起来就越紧密，所以记得留下一点胶带头，这样拆卸的时候方便。但是这种方法的防“跑酒”作用比封蜡差一些。