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5、切开的菠萝蜜怎么保存才不坏1.带皮菠萝蜜保存方法如果是切开了但是菠萝蜜皮还在 ， 保留外皮不要剥，用保鲜膜把菠萝蜜都包起来放冰箱冷藏即可 ， 可以放1周以上 。2.菠萝蜜果肉保存方法如果菠萝蜜没有带皮只剩下剥好的菠萝蜜果肉，那么需要用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好，避免与其它食物串味，然后放到冰箱冷藏保存，这样菠萝蜜果肉一般能保存3-7天不坏 。注意不要冷冻，那样会使口感和营养大打折扣 。
3.吃不完的菠萝蜜还可直接通过加工做成菠萝蜜干 ， 一般用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可这样可存放很久 。
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