鸭蛋腌好后怎么储藏,咸鸭蛋怎么保存( 二 ) _生活百科

4、儿童不宜多吃。发育期的儿童如过多的吃蛋白质含量高的食物，会引起儿童烦躁不安、好动。
5、中老年人不宜食用。鸭蛋的蛋黄中胆固醇含量尤其高，中老年人吃多了容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
鸭蛋中含有大量容易诱发疾病的细菌，因此在食用鸭蛋的时候格外要注意，必须煮熟了吃，否则会引发一些疾病，危害人体健康。

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3、咸鸭蛋腌好后怎么保存咸鸭蛋腌好后的保存方法1、腌制好的咸鸭蛋需要密封保存，存放在干燥、阴凉的地方，这样可以保证咸鸭蛋两三个月不变质。日常生活中，还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。
2、盐水腌制的咸鸭蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，这样可以保存时间更长。
3、如果是包泥腌制的咸鸭蛋，这样的只要是不去掉泥巴，可以保存更久的时间。
4、咸鸭蛋在保存的时候要远离高温环境，如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，因为冷冻过的咸鸭蛋十分难吃。

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4、腌制的咸鸭蛋怎么保存新鲜的咸鸭蛋：夏天可将咸鸭蛋放入保鲜袋，再放入冰箱的冷藏室，可保存60天左右；冬天可将咸鸭蛋放入保鲜袋，放在阴凉、干燥通风处即可。煮熟的咸鸭蛋：煮熟的咸鸭蛋可放于食盐水中保存，放在阴凉通风处，可以让咸鸭蛋长时间不易变质，注意要及时更换食盐水，防止变质。
一、新鲜的咸鸭蛋。
1、夏天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室，可保存60天左右，注意不要放冷冻室。
2、冬天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放在阴凉、干燥通风处即可，切记不可阳光暴晒，
二、煮熟的咸鸭蛋。
1、煮熟后的咸鸭蛋如果吃不完可放于饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处，可以让咸鸭蛋长时间不容易变质，注意要及时更换食盐水，防止变质。
2、熟咸鸭蛋也可用保鲜袋装好密封，放入冰箱冷藏室保存，
3、如果咸鸭蛋比较多可以做成真空包装，这样能让咸鸭蛋保存较长的时间。

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5、鸭蛋腌好后,应该怎么存放?方法/步骤
用盐腌制的生鸭蛋，在没有煮熟之前不宜长期的浸泡在腌制的容器中。
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可以把生鸭蛋拿出来煮熟。
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煮熟以后拿出鸭蛋在通风的地方晾干。
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把晾干以后的鸭蛋在放在盐水里面去，这样想吃的时候就拿出来吃。
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如果使用泥腌制的鸭蛋，就要保持泥的湿润。
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可以定期的给鸭蛋保湿，同时要放在阴凉的地方。
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也可以把煮熟的鸭蛋做真空的处理，这样也能保存很久。
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腌好的鸭蛋可以储存放置，如果方法不正确，那么很容易就导致腌制的鸭蛋变质，发臭。在家庭里，很多人都会有腌制咸鸡蛋，鸭蛋的习惯，腌好的咸鸭蛋，味道香浓，起沙流油，早餐的时候配上一碗白粥，那真是绝佳的搭配。而且每个家庭里，由于腌制方法的不同，以及用料用量不一样，所以导致腌好的鸭蛋味道也是不同的。而最主要的就是如果保存方式不对，就会导致腌好的鸭蛋，很容易变质，窜味而无法食用。那么腌咸鸭蛋有哪些特别的保存方式呢？咸鸭蛋的储存方法①在天气温度过高的时候，可以把腌腌好的咸鸭蛋，放到冰箱的冷藏室里保存。