第六，预防动脉硬化 。大蒜精目前已证实具有抗血栓(抑制血栓形成)的作用 。研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多 。
第七，预防心、脑血管疾?。捍笏饽芙档脱⒀旱恼吵矶龋?有明显的抗血小板聚集作用 ， 可改善心脑血管动脉硬化，减少血栓形成的危险，使**和脑中风的发作危险大为减少 。
第八，预防贫血 。蛋白质、铁质、维生素B12、叶酸、维生素B6、维生素C、铁质等是血液中红血球所必需的营养素 ， 大蒜精有助于其被人体吸收 ， 并有造血的功能 。
第九，具有增强免疫系统的作用 。大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用 。
第十，降血脂作用：某人的血脂高于正常值，每天吃1-2头大蒜，3个月后血脂竟降至正常 。实验研究对大蒜的降血脂作用予以肯定 。
Doppelherz双心大蒜精用法
双心大蒜精食用方法
1、双心大蒜精要直接口服
双心大蒜精是一种胶囊的样子，是可以直接食用的天然保健品，大家食用时应该每天食用三次，每一次一到两粒就可以，食用的时候直接把大蒜精放在嘴里，用水送服 ， 这里要提醒大家的是，大蒜精在嘴里是不能嚼碎的，不然会它的有效成分大量流失，不利于身体的吸收 。
2、双心大蒜精要在饭后食用
双心大蒜精是一种以大蒜为主要原料的天然促健品，虽然它在提纯以后，辣味减轻了很多，但是人们食用它时，依然会对胃部产生一定的刺激 ， 因此大家最好是选择饭后半小时左右服用大蒜精，避免空腹食用，特别是那些脾胃虚弱的人群，更不能空腹食用大蒜精 。
3、肝病患者不宜食用大蒜精
双心大蒜精虽然是一种天然的保健品，但是它并不适合所有人食用 ， 像生活中的肝病患者就不宜食用双心大蒜精 ， 因为双心大蒜精中有一些天然的挥发性成分 ， 这种成分进入人体以后会让血液中的血红蛋白和红细胞数量减少，对肝病的恢复极为不利 。
文章插图
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5、大蒜精有什么功效双心的大蒜精有这么几个重要的功能：
一、增强免疫系统的作用，预防感冒 。
大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用，可增强体力 ， 消除疲劳、预防感冒 。人步入中年后 ， 免疫细胞数量减少、活力减弱，免疫力下降，极易遭遇外界病菌侵扰导致体衰，引发疾病 。大蒜提取物中活性成分能够刺激免疫细胞 ， 使其更加活跃、尽责，对混进体内的所有异常物质、细菌、病毒严加“盘查”;还能刺激和调节免疫细胞的数量增长 。长期吃大蒜或服用大蒜制品，就能在体内保持一支强大的“免疫细胞队伍”，抵御外来侵袭 。
二、预防动脉硬化及心、脑血管疾病 。
1、大蒜提取物中的活性物质可控制低密度脂蛋白(坏的胆固醇)和甘油三酯的合成，并增加了血中高密度脂蛋白(好胆固醇)，从而降低血脂 。血液中的低密度脂蛋白，一旦被自由基“氧化”，就会渗入血管壁 ， 加快形成粥样斑块，使血流变慢 ， 血液易凝集，导致心脏和大脑及其它组织缺血缺氧，影响健康 。高密度脂蛋白能清除血液和细胞中过多的胆固醇和低密度脂蛋白，并将沉积在血管壁的脂质斑块运送到肝脏进行转化 。
三、预防癌症 。谚语说：“大蒜是个宝，抗癌效果好” 。大蒜能够预防致癌物质的合成，减少癌细胞生长 。
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