湿豆渣怎么长期保存,豆渣在冰箱里能存放几天( 三 ) _生活百科

豆渣含有很多营养，很容易滋生霉菌，导致发霉变质，只是做到压实密封或者水泡豆渣，不能完全清除霉菌，所以借助益富源豆渣发酵剂，拌入豆渣后密封分解可以抑制霉菌、杂菌，发酵剂包含大量益生菌，能长期在豆渣中繁殖存活，持续防霉。一般加入豆渣发酵剂后，密封情况下，豆渣可以保存4-5个月不霉变，密封好的可以存放一年。
豆腐渣的保存方法：厌氧发酵储存。用密封坛把豆腐渣封起来，以延长保存期。晒干储存。把豆腐渣的水分排除，将水分控制在13%-14% 。可以将豆渣用塑料袋装好、扎紧，放在冰箱的冷冻室里面保存，需要的时候提前拿出来解冻即可。

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3、储藏豆腐渣有绝招,有哪些诀窍?豆腐渣资源丰富，是动物和鸟类喜爱的食物之一。然而，豆腐渣容易腐烂，难以保存。在农村地区，豆腐渣主要储存在盐或苯甲酸钠中，如天气不好，加之数量较多时，这两种方法即失去效果，下面介绍一种储藏豆腐渣的方法，供参考。
业内人士认为，豆腐渣最好新鲜使用，以降低成本。豆腐渣干燥后，部分营养成分会流失，饲喂动物的厌氧发酵豆腐渣量与新鲜饲料量相近；含有豆腐干残渣的饲料，数量应减少至新鲜量的1/5 。取10―12厘米的毛竹一根，用于存放豆腐渣。将毛竹切成两部分，挖开竹节，恢复毛竹，并将其绑紧，校正后，将其竖立在圆筒中心，将豆腐渣倒进圆筒中，倒置并压实，然后去除上面6英寸厚的米层，将豆腐渣从空气中排出。几天后，豆腐废水会从竹缝处渗入竹管，然后将水提取出来。豆腐渣大约十天就会变干。吃豆腐渣，你可以从圆筒的侧面开始，向挖一点，然后往下挖，不断地把材料带下来。如果材料连续使用，取下材料后不需要盖盖子。这种方法可以保存豆腐渣60天以上。
用豆腐渣喂猪，剂量不宜过多。用新鲜豆腐渣喂猪。仔猪的饲料量应为日粮的5%至8%，平均猪的数量应控制在日粮的15%以内，终末期猪的数量应控制在日粮的20%以内。此外，用豆腐渣喂猪时，应报告一定比例的玉米，麸皮和矿物质元素，添加一些绿色食品，以满足猪的生长发育需要；不允许喂猪冷冻豆腐渣，否则容易引起猪消化功能障碍，喂猪前应将其融化；新鲜豆腐胶应尽可能保持新鲜。如果有轻微的酸味，在喂猪前加入50克石灰粉或球童苏打粉烘焙1公斤豆腐，并摇匀以中和醋酸。
可以放在竹筒里面进行储存，这样就可以解决许多问题了，一定要注意温度，注意周围的湿度，注意储藏的方式，要根据当地的情况选择合适的方式进行储存。

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4、豆腐房的豆渣如何处理的对豆渣的发酵处理技术最佳处理产品：“活力99生酵剂”+“粗饲料降解剂”
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纤维含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。
豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而通过“活力99生酵剂”+“粗饲料降解剂”发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果和优点：