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中国正在消失的29个老行当，你见过几个？( 二 )


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麦秸民间工艺在苏中里下河地区源远流长 ， 我们的先祖在长期的生产生活实践中用麦秸编织草帽遮阳 ， 编织草扇纳凉 ， 编织手提包 ， 提篮及装盛五谷的器皿作生活用品 ， 成为我国早期文明发展象征 。 10、纳鞋匠
中国正在消失的29个老行当，你见过几个？
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依着一双巧手剪出的纸样 ， 蜡线在锥针的引导下 ， 穿梭在鞋面与鞋底间 ， 锥针以额为磨石 ， 鞋身木托支撑定形 ， 在千锤轻敲之后 ， 一双溶于纳鞋匠手艺、智美的鞋在等待着主人的千里之行 。 11、剃头匠
中国正在消失的29个老行当，你见过几个？
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借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具 ， 老师傅按照客人的要求 ， 十指运动 ， 左右配合 ， 工具轮番上阵 ， 上下兼顾 ， 协作 ， 半个小时后 ， 由长变短 ， 面目一新 ， 耳鼻舒畅 ， 精湛的手艺向人们诉说着 ， 其实并不是万事开“头”难 。 12、精修钟表
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精修钟表的人心细如发 ， 心静如水 。 放大镜、酒精灯、镊子 ， 还有灵巧的手是他们的兵器 ， 他们让凝固的时间行走 ， 而他们却仿佛停留在时光之外 ， 小作坊里凝固了他们的人生画卷 ， 见证了时间的游走 。 13、蒲编工艺
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一把把散发着清香而又有弹性的蒲草 ， 在匠人的手中来回穿梭 。 就在这样简单又有节奏的动作之后 ， 一个个小巧玲珑 ， 精美绝伦而又实用的蒲包、蒲草篮子等展现在面前 。 14、砖雕工艺
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砖雕这门复杂、古老的手工艺 ， 在匠人的劳作中 ， 感觉更像一门艺术 。 钻子、刨子、锯子等在熟练的匠人手中好像大师的画笔 ， 演绎出复杂的深浅、空心的技艺 ， 让人物、花鸟、山水在砖上复活 ， 有古典、质朴的美丽与优雅 。 15、老扎匠
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粗细不一的藤柳在扎匠粗砺而灵巧的手中来回穿梭 ， 如乐手在调琴弦 ， 就在这简单又诗意的劳作中 ， 一件件精巧、优美、实用的藤制品孕育而生 ， 如同凝固的音乐 。 16、油炸馓子
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和面、发面、搓条、油浸 。 将面搓捏成各种形状 ， 放入滚热的油锅中煎炸 ， 炸成金黄、喷香、美味可口的馓子、麻花令人垂涎欲滴 。 17、老银匠
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火熔是制作华彩金银工艺品的传统工艺的一道关键工序 。 借助一个弯管 ， 用嘴吹气来控制火苗、温度 ， “吹”向重点 ， 充满童趣的动作 ， 却是在千“吹”百练之后 。 18、补锅
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“补锅噢 ， 补锅噢……”听到这样的吆喝 ， 仿佛回到了从前 ， 谁家的铁锅坏了 ， 拿出来；补锅匠支起小火炉 ， 拉起风箱 ， 化上铁水 ， 将铁锅的小洞清理 ， 手上托着一块垫布 ， 布上放些木屑 ， 对着锅的小洞 ， 从背面把溶化的铁水倒到小洞上 ， 布棍一顶 ， 片刻时间补好的锅就能烧菜了！19、打烧饼
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黄桥烧饼全国闻名 ， 可我们舆化自古就有打烧饼这个老行当 。 一张炉子 ， 一个案报 ， “夫唱妇随” ， 流水作业：香喷喷、油光光 ， 有酥、有甜、有咸的大烧饼 ， 令人垂涎欲滴 。 20、篾匠

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