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喝茶的禁忌有:
1、忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久 。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响 。
2、忌饮隔夜茶
冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症 。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝 。
3、睡前不饮茶
临睡前不饮茶 。这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意 。
参考资料来源:百度百科-喝茶
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4、喝茶的暗语有哪些 喝茶的暗语有哪些
喝茶的暗语有哪些,中国的茶文化历史是非常的久远海南的,所以从古至今我们喝茶就有很多的讲究,喝茶不仅有很多的礼仪,还有很多一些暗语,以下为大家分享喝茶的暗语有哪些 。
喝茶的暗语有哪些1
酒满敬人 , 茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热 , 这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪 。
先尊后卑 , 先老后少
到人家跟前说声请喝茶 , 对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢 。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上 。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼 , 第二遍时就可按序斟上去 。对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢 。
先客后主,司炉最末
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外 , 还得先敬客人来宾然后自家人 。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭 。
强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅 。
喝茶皱眉 , 表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味 。
头冲脚惜,二冲茶叶
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝 。因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家 。
新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶 , 否则被认为慢客 , 待之不恭 。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭 。
暗下逐客令
每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机 , 客人夜访影响睡眠 。主人故意不换茶叶 , 客人就要察觉到主人是暗下逐客令 , 抽身告辞 , 否则会惹主人没趣 。
无茶色
主人待茶 , 茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为无茶色 。无茶色其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有某人无茶色 。
茶三酒四踢桃二
很多地方尤其是是南方人习惯于在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四踢桃二”而来 。即茶必三人同喝,酒必四人为伍,游以二人最宜 。
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