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4、螺旋藻的功效与作用是什么?螺旋藻被发现具有多种药理作用 。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌变、抗辐射、抗衰老、增强机体免疫力等 。螺旋藻的营养价值螺旋藻被近代科学视为“微型营养库”,其中8种营养必需氨基酸的含量接近或超过联合国粮农组织(FAO)的标准 。
螺旋藻还含有多种维生素和微量元素 , 其中β-胡萝卜素含量4000mg/kg、维生素高达1320mg/kg,每人每日食用15g干重螺旋藻就能保证必要的营养素来源 。螺旋藻以其高营养性、高安全性被FAO誉为“人类最理想最优秀的食品” 。
从15世纪起 , 螺旋藻就被非洲、美洲、墨西哥等地区的一些居民加工成一种蓝色软饼 。自20世纪60年代以来,螺旋藻就已引起了国际生物学家的重视 。20世纪70年代初,螺旋藻被联合国食品会议认定为“明天最好的食品资源” 。
20世纪70年代中期 , 墨西哥政府为运动员提供了这种绿色食品,以增强运动员的体质并恢复体力,收到了很好的效果 。
20世纪80年代以后,许多国家对螺旋藻的生产与应用已形成相当的规模 。自1974年,世界上第一座螺旋藻生产厂在墨西哥投产 。
来源:百度百科-螺旋藻
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5、螺旋藻有什么用?螺旋藻是大规模生产的微藻之一 。世界卫生组织已确定螺旋藻是21世纪人类最好的健康产品 。螺旋藻是一种天然食物,已被墨西哥和中非的当地居民食用 。
螺旋藻现在被广泛用作全球健康补品,并被美国和欧洲航天局推荐为长期任务的主要食品之一 。已发现螺旋藻具有多种药理作用 。如血脂,抗氧化,抗感染 , 抗癌,抗辐射,延缓衰老 , 增强人体免疫力 。
螺旋藻的植物文化
在20世纪70年代中期,墨西哥政府为运动员提供了这种绿色食品,以增强运动员的身体素质 , 恢复体力 , 并取得了良好的效果 。20世纪80年代以后,许多国家已经形成了螺旋藻生产和应用的相当规模 。自1974年以来,世界上第一家螺旋藻生产厂已在墨西哥投产 。
【螺旋藻的作用,螺旋藻的作用与功效是啥?】:百度百科-螺旋藻
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