冬至,是中国古代24节气之一 , 此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志 。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后 , 也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗称的“过年” , 后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗一直流传至今 。
“师:小朋友们,你们知道《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 ,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧 。
“师:冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨 , 北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉 。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶 。
冬至到 , 冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好 。
2、科学:白天短、黑夜长师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天 。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短,这是冬天真正来临的日子 。
3、社会:区角游戏活动 , 制作冬至美食 。让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气 。
在古代 , 有个郎中,每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝,汤里的食材很像耳朵,流传至今,便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。
冬至相关习俗传说:
冬至馄饨夏至面 。
冬至吃狗肉 。
全家共吃赤豆糯米饭 。
冬至吃饺子
祭天迎日、缅怀祖德――冬至之祭
新装雍容、衣饰应景――冬至之农
葭灰土炭、图歌消寒――冬至之娱
盛情敬师、赠袜履长――冬至之礼
精心宁神、食疗养生――冬至之养
期待在中国传统节日中孩子们能收获更多知识和精彩!
冬至活动3
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识;
2、感受集体劳动的快乐;
3、和父母一起包饺子增进父母亲情 。
二、准备阶段
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排);
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长);
3、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活老师来领取;
4、班级准备:洗手、带好围裙 。
三、包饺子阶段:(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子,分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序 。
四、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好),等待饺子煮熟;
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序 。
五、吃饺子阶段:(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子;
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