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截止2020年12月 ， 她不仅还完了丈夫的债务 ， 还存了500万日元 。
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伙食费节约术 ， 每天只花60块 ，
也能让一家四口吃好喝好！
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在不断存钱的同时 ， 美乃子也没有降低家人的生活水准 ， 尤其是在吃方面 ， 虽然每天的预算只有1000日元（相当于60人民币） 。
但日常餐食那都是荤素搭配 ， 营养均衡 。
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据日本有关机构调查 ， 普通日本一家四口平均每周的伙食费在1万7千日元 ， 这样算下来野乃子家连一半都不到 。
野乃子节省伙食费的秘诀只有三点：减少外食次数、去特惠超市购物、以及提前备餐 。
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每次购物前 ， 她都会预先计划一周的均衡饮食 ， 再去特惠超市 ， 将一周的食材全部买回来 。
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这种特惠超市的特别之处在于专门卖量大且便宜的食品 ， 有点类似山姆和Costco ， 绝对是昂贵物价中的一股清流 。
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因为量很大 ， 野乃子每次囤完货 ， 都会统一加工 ， 只利用3小时 ， 就能将一周所有饭菜全部备好 。
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首先她会把食材全部放在桌上 ， 然后拿出提前写好的菜谱 ， 根据烹饪的需要 ， 进行洗切分装处理 。
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将肉类切成肉块、肉丝 ， 像鸡肉就会提前用袋子加调味料腌制 ， 再分装冷冻 。
前几天的菜提前做好冷藏 ， 部分蔬菜也会进行分装冷冻 ， 用时也无需解冻 ， 直接下锅 。
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如果要做第二天的饭 ， 就把冷冻包解拿出来解冻 ， 一起炒或一起蒸 。
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和调料一起冷冻过的食物会更加的入味 ， 野乃子用提前备餐这种方法 ， 能在短短十几分钟就能做完好几样菜 。
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为了让家人在一周内吃同样的食材不会厌倦 ， 她也学会调制很多口味的酱料 ， 还自创了不同的做法 ， 一个鸡蛋就能玩出百种花样 。
如果你想学习这些菜谱 ， 可以去关注野乃子的ins 。
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或许你会疑惑：提前备餐冷冻 ， 难道不会破坏营养成分？
据专业的营养师解答：冷冻菜在预先处理的过程里 ， 只会流失一些水溶性维生素 ， 其他营养成分影响不大 ， 真正吃进肚子里的都差不太多 。
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