年夜饭的风俗和由来,年夜饭的由来简短20字是什么?( 二 )


年夜饭的来历和年兽有关,这种名叫年的怪兽非常凶恶,每年天都会从海底上来吞食牲畜 , 人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响 。每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶年兽,第二天互相奔走庆祝,这样就形成了过年,为了庆祝过年,年夜饭也流传了下来 。
年夜饭简介
年夜饭 , 又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐 。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚 。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐 。
年夜饭是每年新年前的重头戏 , 不但丰富多彩,而且讲究很多寓意 。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用 , 吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭等 。

年夜饭的风俗和由来,年夜饭的由来简短20字是什么?

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4、年夜饭的由来和意义是什么?年夜饭的意义是全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆 。
年夜饭的由来:春节习俗甚多,而一年一次的年夜饭充分地表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密 。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足 , 老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情 。

扩展资料:
由于地理气候方面原因,除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬,冬天的北方地区冰天雪地,白茫茫一片,基本上没办法种植作物,可选用的食材不多,过年多吃饺子 。
而南方地区 , 尤其是沿海一些地方 , 基本上四季绿意盎然,南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势 , 所以在饮食的选择上具有更多的选择性;在地利方面,又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样;所以在一些重要的节日上 , 南方的饮食会丰富多样一些 。
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐 。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐 。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密 。
除夕之夜,无论相隔多远 , 工作有多忙,人们总希望回到自己家中 , 吃一顿团团圆圆的年夜饭 。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他聚 。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会 。
俗话说得好:打一千 , 骂一万,三十晚上吃顿饭 。按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等 。
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5、年夜饭的由来简短20字是怎么样的?年夜饭的由来简短20字如下:
1、年夜饭的来历:每到冬天,家家户户在门上都挂上红色木板,门口烧着旺旺的火堆,通宵敲敲打打 。第二天清早 , 全村的人聚在一起相互道喜,欢庆平安 。这样代代相传,“过年”的习俗就形成了 , 为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了 。
2、一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐 , 家家户户都会摆上平日里很少见的,或是寓意吉祥的菜品:席上一般有鸡(寓意有计)、鱼类(寓意年年有余)、汤圆(寓意团团圆圆)、莲藕(寓意聪明)等菜品以求新年吉利 。

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