青团始于唐代，已有1000多年的历史，古时人们做青团主要是用来祭祀 ， 现在的青团作为祭祀品的功能已经淡化，成为了一种时令小吃 。
【一个青团的重量是多少,一个青团大概多少克？】做青团有的地方采用浆麦草，有的地方用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁混合糯米粉做成的 ， 青团的馅可以是红枣的、豆沙的 ， 也可以是肉馅 。
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