采访广西南宁张先生学习浏阳蒸菜技术纪实报道！
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每个人都可以为自己做出选择 ， 不管年龄 ， 不管时空 。 只要你的心中依然有自己想要的生活 ， 你就能够萌生出力量来 。 因着这力量的推动 ， 你的内心便不再迷茫 ， 不再害怕 ， 不再恐惧 。 你相信 ， 只要自己有勇气向前迈进 ， 你就能够拥有那一片属于自己的天空 。
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广西南宁张先生 ， 即便已经事业有成 ， 即便已经到了知天命的年纪 ， 但他依旧没有停止前进的步伐 。 因为在他心中 ， 有着牵挂的家人 ， 有着自己追求的梦想 。 他说：“人呀 ， 不要让自己年纪轻轻就闲下来 ， 要让自己在做中活出生活的滋味来 。 ”他想告诉我们的是 ， 活到老 ， 可以学到老 ， 可以将所学运用到自己的生活中 ， 让自己的生活更加美好 ， 更加幸福 ， 更加和谐 。
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南宁张先生 ， 学习非常务实 ， 非常踏实和勤奋 。 他历经风雨 ， 知道学习主要在于跟随老师的步伐 ， 一点一点去做 ， 一步一步跟上节奏 。 从第一天开始 ， 他认真的看着师傅将所有菜品的操作流程做一遍给他看 。 他认真的看 ， 晚上睡觉之前 ， 他会在脑海里过一遍自己所看到的场景 。 这样他的心里就比较踏实 ， 有了清晰的画面感 。
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【采访广西南宁张先生学习浏阳蒸菜技术纪实报道！】4
到第二天的时候 ， 他开始跟着师傅摆碗 ， 从认识一个个菜品开始 ， 每个菜大概放多少 ， 他眼里看得清楚 ， 手上同时跟上 。 师傅一边示范 ， 一边与张先生讲解 。 张先生做得很仔细 ， 很认真 。 开始的时候 ， 可能会慢一点 ， 但是他知道 ， 学习新的技术 ， 慢即是快 ， 慢慢来 ， 循序渐进 。
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等到第三天第四天 ， 他开始放基本的调味品 ， 每一个菜 ， 大概量放多少 ， 师傅都会很具体的示范给他看 ， 并且 ， 让他跟着去做 。 师傅做到了手把手的耐心的教授他 ， 他觉得这种实体店的方式非常适合没有基础的他 。 从头开始 ， 每天做两三百份浏阳蒸菜 ， 这样不停的大量的练习 ， 让他感觉越来越有底 。
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等到第五天 ， 他就能准确的放好每个菜品的最基本的调味品盐 。 这一步是所有菜品的关键步伐 ， 掌握了盐的多少 ， 基本这个菜品味道差不了 。 等到第六天张先生就能开始独立做菜 ， 师傅只需站在旁边看着他做 。 张先生做菜 ， 会比较用心去做 ， 每天做完菜 ， 他都会花上十几分钟来整理自己的做菜步骤 。 每天通过这样的步骤之后 ， 他感觉自己做菜的速度慢慢在提高 。
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十天的时间过得真快 ， 目前 ， 张先生已经将浏阳蒸菜学成 ， 回到广西南宁 。 他已经投入紧张的寻找和落实门面的事情 ， 等他初步确定好门面 ， 公司设计师就会前往南宁帮他设计厨房 。 预祝张总生意兴隆！财源广进！
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