进入冬天之后 ， 不少体寒的女性就会发现自己非常容易手脚冰凉 ， 即使是贴着暖宝宝 ， 穿的很厚重也无法改变手脚冰凉的状况 。 其实 ， 女性之所以出现手脚冰凉 ， 其实就是因为心血管系统的障碍和身体体寒 。 而想要改善这样的身体状况 ， 在日常生活中就要注意食补 ， 用鸡蛋和猪身上的这个宝贝一起煮着吃那是绝配 ， 常吃手脚不再冰凉暖身又暖胃 ， 冬季女人要多吃
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从中医理论上来看 ， 如果手脚冰冷的话 ， 那就说明你存在阳虚的症状 。 在这样的情况下 ， 想要让身体变得更健康 ， 平时就需要多运动加速身体新陈代谢 ， 与此同时 ， 也需要在食物上开始进补 ， 而改善阳虚状况的最好食物其实就是猪蹄和鸡蛋 。
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猪肉是我们日常生活中经常吃到的一种肉类食物 ， 不过有很多人对猪蹄这种食物并不感冒 ， 因为大家觉得猪蹄不好烹饪 ， 而且吃起来还会有一种肥腻感 。 但是多吃猪蹄对女性的确有好处 ， 猪蹄不仅可以补充胶原蛋白 ， 而且还能补气血 ， 多吃猪蹄会让皮肤变得更加有弹性 ， 也有美容养颜的功效 ， 而猪蹄和鸡蛋一起搭配使用的话 ， 还有治疗阳虚的作用 。 今天 ， 我们就来教大家做一道生姜鸡蛋炖猪蹄 。
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在做这个菜之前 ， 我们首先要准备好猪蹄 ， 鸡蛋 ， 生姜 ， 酱油 ， 油 ， 蒜 ， 冰糖以及醋 。 在做这道菜之前 ， 首先需要把猪蹄清理干净 ， 并把它切成块状 ， 然后把猪蹄放在清水里浸泡 。 在浸泡过程中要多换几次水 ， 这样可以有效去除猪蹄里的血水 ， 之后将鸡蛋处理干净并用水煮熟后去壳 。
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然后 ， 再用热锅烧油 ， 把生姜和洗干净的猪蹄放到油锅中煸炒 ， 等到水分炒干 ， 猪蹄表面呈现金黄色后 ， 就把猪蹄放入高压锅里 。 然后再把去壳的鸡蛋和冰糖 ， 蒜 ， 醋 ， 酱油等东西放到高压锅中一同炖煮 ， 炖煮时一定要注意放上适量的清水 。
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【进入冬天之后 女人手脚冰凉，用鸡蛋和猪身上的这个宝贝煮着吃，暖身又暖胃】用高压锅炖煮猪蹄其实是最合适的 ， 高压锅炖煮出来的猪蹄要比普通的电饭煲更为入味 ， 口感也更好 。 在用高压锅炖猪蹄的时候要注意 ， 等到上气后再用小火炖 ， 一个小时之后就可以直接出锅开始吃了 ， 如果比较喜欢吃软烂一点的猪蹄可以多炖一下 ， 但是时间不要超过一个半小时 。 如果比较喜欢喝猪蹄汤的话 ， 在炖猪蹄的时候可以多加一些水 。 在冬天多吃猪蹄炖鸡蛋 ， 很快就可以和手脚冰冷说拜拜了 。 如果学会了的话 ， 下次不妨自己尝试一下！
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