四、红烧茄子
茄子是一种结构特殊的蔬菜 ， 它的肉质疏松 ， 与海绵很类似 ， 很多人喜欢茄子的这种口感 ， 但是也正是这样的结构 ， 使得茄子成为了一种非常吸油 ， 以及吸附调味料的食物 。 另外制作红烧茄子的时候 ， 通常还需要先将茄子进行高温油炸 ， 这就使得茄子本身的热量会变得非常高 ， 成为一种高油高盐的食物 。 这样的菜肴 ， 虽然看起来是素菜 ， 但实则与“喝油”没有差别了 。
喜欢吃茄子的话 ， 我们可以选择将茄子蒸熟 ， 加入蒜泥 ， 以及简单的生抽 ， 醋 ， 食盐来调味 ， 这样吃着更加爽口 ， 减肥也更轻松 。
五、糯米藕
甜食是很多人都难以拒绝的一种食物 ， 比如这道糯米藕 ， 很多人都喜欢点 。 吃起来香甜软糯 ， 非常美味 。 莲藕本身是一种高淀粉的食物 ， 这一点我们在切的时候就会发现 ， 会析出很多的淀粉 ， 并且每100克糯米的热量约为350大卡 ， 而且在制作这道菜的过程中会加入大量的糖分 ， 最后还要淋上蜂蜜 。 所以糯米藕其实是一种高糖高热量的食物 。 减肥的人最好少碰 。
【小茉莉有话说】想要减肥 ， 七分靠吃 ， 三分靠运动 ， 所以吃什么很重要 。 最简单的便是从食物的烹调方式着手 ， 尽量选择水煮清蒸的方式 ， 并且要严格控制油盐糖的摄入 ， 当然一些调味料中隐藏的油 ， 盐以及糖分也要考虑进去 。
【素菜 5道“素菜”，每一口都在帮你长肉，很多人爱吃，想减肥尽早戒掉】本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家点赞 ， 收藏和转发！感谢您的支持！
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