2022年12月22日迎来我国的冬至节气,而冬至的具体时间是在5:48:01,农历十一月廿九,星期四 。冬至,又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节 。冬至的起源悠久 。人们将冬至称为小年,是因为周代建子,以十一月为正月,是新的一年的开始,秦汉又续沿其制,这个观念一直流传到今天 。汉代改称冬至为冬节、日至 。从南北朝至唐宋称冬至为亚岁或岁首 。
冬至习俗1、享祀先祖
早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载,说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物 。冬至祭祖的记载,至宋代多起来 。《东京梦华录》讲京师最重冬至节,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖 。《武林旧事》说以馄饨享先 。明清时代冬至祭祖盛行 。嘉靖《江阴县志》记载:“节朝悬祖考遗像于中堂,设拜奠,其仪并依元旦 。”在宗族制度兴盛的南方地区,祭祖往往在祠堂进行,嘉靖江西《南康县志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明 。”福建省流行冬至祭祀始祖的风俗,如万历《建阳县志》说:“是日大族行祭始祖之礼 。”福建祀祖用专门制作的粉米圆子 。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方 。往往像清明和中元一样,在家庙祭祀祖先 。
2、吃饺子
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今 。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天 。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆 。
3、吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成 。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸” 。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’” 。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁” 。所以,冬至吃汤圆,古而有之 。
【2022年哪天是冬至】4、九九消寒
冬至一到,便进入数九寒天 。中国民间将冬至叫做交九或数九,即从冬至开始,每9天分为一个“九”,共分9个“九”,数到81天时便“九尽桃花开” 。
中国传统文化中,九为极数,乃最大、最多、最长久的概念 。九个九即八十一更是“最大不过”之数 。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日,春天肯定经已到来 。
5、馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨” 。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。
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