时光太瘦,指缝太宽,日子倏忽而过,冬至悄然而至 。
古语云:“十一月中,阴极之至,阳气始生 。日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至 。”
冬至,又称日南至或冬节 。这一天,白昼时间最短,黑夜时间最长 。
在中国传统文化中,这是一个极其重要、极具内涵的节气,民间自古就有“冬至大如年”的说法 。
古时今日,漂泊的游子跋山涉水也要归家,因为团圆才是节日里最该有的仪式感 。
《汉书》中也说:“冬至阳气起,君道长,故贺 。”
冬至后,阳气日渐回升,新年也临近了,最是值得庆贺的良辰吉日 。
顺着自然的规律,新的节气开始轮转,熬过漫漫寒冬,暖春定来赴约 。
01
莫忘来处,才有归途
冬至的起源,可以追溯至西周时期 。
《尚书·洛诰》中有记载,颇具智慧的古人通过观测日影的变化,推算出了冬至的日期 。
据说,冬至是二十四节气中最早被测出来的,周朝又以农历十一月为正月,彼时冬至也就成为了一年的岁首和二十四节气之首 。
公元前104年,汉武帝择冬至为吉日,登临泰山举行封禅大典 。与此同时,二十四节气也已经完善,并在《太初历》中被推广 。时光流转千年,一直沿用至今 。
也是在汉朝,冬至是当时的法定节假日 。
《后汉书》中说:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事 。”
意思是说,在冬至前后这几天,全国都要休假,普天同庆冬节 。皇帝不用上早朝,衙门店铺也都关闭了,百官修身养性,百姓走亲串友,辛苦忙碌了一整年,此时要好好休息陪陪家人 。
唐宋时期,每逢冬至,还有“贺冬”的仪式 。
《东京梦华录》有言:“十一月冬至,京师最重此节 。虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖 。官放关扑,庆祝往来,一如年节 。”
冬至日是京城里非常重要的节日,民间家家户户,无论贫穷富裕,都在这一天换上新装、备上饮食祭祀先祖 。
提醒自己,生而为人,不能忘本 。
而明清时候的祭礼就更加繁复隆重了 。
皇帝在冬至这天要到郊外举行祭天大典,祈风调雨顺,愿国泰民安,故有“冬至郊天”之说 。
百官向帝王呈上贺表之外,彼此之间还要拜访庆贺;百姓祭拜先祖跪谢父母之后,还要举办热闹团圆的合家宴 。
岁月的长河缓缓流淌着,拾起冬至这个时节,风雪中总夹杂着些许思念和眷恋 。
但只要不曾遗忘逝去的故人,不曾忘记归家的路程,该怀念的请怀念,能相见的去相见,愿世间所有的深情依旧,任世事沧海桑田,莫忘昨日的来处,才能看清明日的归途 。
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02
等风雪夜归人,话人间小团圆
俗话说:“冬至大如年,人间小团圆 。”
团圆,可谓是冬至亘古不变的主题 。
在古代,清晨祭祀后,亲朋好友你来我往地相互拜贺,彼此间送上冬节的美好祝福,让节日的温暖氛围赶走寒冬的清冷萧索 。
贺冬后,一家人整整齐齐地围坐炉边,吃一顿热气腾腾的团圆饭,暂时抛却生活的烦恼,共享欢聚叙旧的幸福 。
团圆家宴上也都是最地道的味道和最熟悉的手艺 。
“咬口冬至饺,从此好运交 。”
北方人吃饺子,月牙状的外皮代表阴,圆滚滚的内馅代表阳,十二道褶则是一年十二个月 。
煮上一锅香气袅袅的羊肉馅水饺,既能驱散寒凉,保持身体的活力,又能借美食治愈疲惫,消解这一年来的不如意 。
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