在家里，红豆可以做成各种各样的美食 。如果你想要保存几天的红豆，你可以把它放进密封罐子里，或者放在阴凉干燥处 。这样做的目的是让红豆的香味散发得更持久，防止受潮 。如果你打算把红豆放进冰箱里，也可以把它放到冰柜或冷冻室里冻着 。如果你没有冰箱，或者想让你的烹饪材料保持新鲜，那么可以把它放在冰箱里 。这样做的好处是保存起来更方便，也能保持它们美味持久 。
将红豆保存
将红豆保存想要保存几天或者几周，你应该确保它用锡箔纸密封好 。如果你没有锡箔纸，也可以把锡箔纸折叠起来保存 。确保锡箔纸干燥，然后放在冰箱里冷冻一会，这样你能保存更久 。把红豆放在干燥、凉爽、密封和干燥有通风孔的地方 。如果你没有锡箔纸，也可以用袋子或者纸巾包装红豆，但这需要注意不要弄破袋子包装 。红豆也要放进冰箱冷冻3到4天才能冷冻成功 。虽然这种方法能降低豆蛋白和蛋白质产生的毒性和副作用，但是可能会产生一些霉菌或者虫卵 。
【如何保存红豆】
将红豆冻起来
将红豆冻起来用这种方法可以让红豆的味道更加浓郁，还能让它保持新鲜 。准备一个大碗和一个容器，把准备好的红豆放入其中 。倒入足够的水，将容器密封起来，然后将红豆放入冰箱冻起来 。冻好的红豆需要放入冰箱的冷冻室里储存48小时左右，但是不能超过24小时 。冰冻红豆时，你可以在密封罐上盖一个小盖子，让红豆冻得更加结实一些 。
用冰箱存放红豆
用冰箱存放红豆在冰箱里可以保存很多天 。如果你想要冷冻或者解冻红豆，那么你应该在每个星期把它们放入冰箱，但也不能长时间冷冻 。这种方法需要你耐心，因为红豆中的糖需要储存一段时间才能转化为脂肪，所以，很难在一周内达到这种效果 。如果你把红豆放入冰箱里，你要把密封罐子放在阴凉干燥处，比如厨房桌子上或干燥通风的地方 。这样做就是为了让红豆尽可能多地保持新鲜，同时还能防止发霉变质和受潮 。如果你没有冰箱，想把煮熟的红豆放在冰柜里或冷冻室中冻着也是可以的，但前提是你要把其他食材放在冰箱里保存 。冻好了才能吃，所以冻着的红豆会更好吃 。
