鱼头豆腐汤隔天能喝，主要是要看这道菜的做法 。如果做法得当，隔日也是可以喝的，只是如果吃不完的话，还是要放在冰箱冷藏一下会更好哦！首先是从食材上来说，鱼头豆腐汤是可以隔天喝的 。因为鱼头和豆腐都是营养丰富且味道鲜美的食物，隔天再喝鱼头豆腐汤，不仅营养不会流失，而且味道也会更加鲜美 。当然也有很多人喜欢把鱼头豆腐汤做夜宵喝，这种做法虽然比较好，但是营养会流失，不建议大家这样做 。还有就是在制作之前也要多准备一些食材放到冰箱里面哦~想吃可以随时取出来食用哦！
一、鱼头豆腐汤
原料：新鲜鲢鱼头一张、豆腐一块、香菇一朵、葱姜蒜各适量、料酒少许、胡椒粉少许、盐适量 。步骤：将新鲜鲢鱼头处理干净后放入锅中，加入适量的清水，然后用大火烧开，在煮的过程中不要让鱼头煮烂 。将葱姜蒜切好备用，然后将香菇、鲢鱼头和豆腐块都放入锅中一起煮煮变软即可关火 。
二、鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤在我们日常生活中还是比较常见的，但是也有很多人并不会制作这道菜，其实这道菜制作起来并不难，而且在制作的过程中也可以适当采用其他食材来搭配着做，所以这道菜不仅能够让你更加放心，而且还能让你吃的更加的健康 。那么今天我们就一起来看一下鱼头豆腐汤的制作方法吧 。首先要将准备好的鱼头清理干净，之后要将其表面的黑膜去掉，之后将其放入到清水当中进行浸泡洗净之后沥干水分 。接下来就要将准备好的鱼头放入到锅中进行煎制，将其煎至两面都变成金黄色之后就可以了 。等到两面都变成金黄色之后再将其取出进行沥干备用 。
三、鱼头豆腐汤禁忌
【鱼头豆腐汤隔天能喝吗】
鱼头豆腐汤，主要分为草鱼和鲤鱼两种，因为草鱼味道鲜美，而且也是一种高营养价值物质 。所以在食用的时候，也要注意一些禁忌 。首先，草鱼和鲤鱼都属于寒性食物，不能与鲫鱼和猪肉同食，因为鲫鱼和猪肉都是温性食物，寒性的食物不能与鲫鱼和羊肉同食 。其次，草鱼的鱼肉当中含有大量的蛋白质，如果和羊肉一起食用的话，会使羊肉的蛋白质当中的一些营养物质被破坏掉，所以建议两者同时食用比较好了 。最后，草鱼和鲤鱼都是富含蛋白质的食物，两者同时食用会引起消化不良和腹胀的情况 。因此两者最好是要分开食用比较好 。其实不管是鱼头还是豆腐在食用时都要注意几个方面 。
