西点行业是一个新兴热门行业 , 就业优势明显,同时学西点创业的人也不少 , 西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险?。乇ǜ叩男幸?nbsp;, 是创业投入的好选择 。随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高 , 尤其是在饮食方面 。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态 。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块 , 在大城市尤为显著 。
现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕 , 饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食 。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖 。
学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课 。采用以实践操做为主,理论结合于实践中的小班授课方式,保证学员有充分的时间动手操作、训练 。各专业采用滚动式教学方式,随到随学,采用强化封闭集训的方式进行教学 , 开设多种特色课程及专业,就业门路广,市场需求大,使每个学员能学以致用,毕业后能马上开业 , 可找到合适的工作 。
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学校工作坚持公开透明 , 教学内容、学费完全公开,坚持按章办事,严格执行上级主管部门的各种规定 。可靠的教学质量和卓有成效的办学思路赢得了学员和社会的支持与认可 。学校紧跟市场的需求,调整教学内容 , 尊重实际,以质量为第一,培养职业性、应用型人才 , 提高在职人员的技术水平及求职人员的就业能力,并为毕业学员分配工作 。教学特色上以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助,若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利达到各种专业水平的要求 。
选择一所好学校是很重要的 。那么如何选择学校呢?

1. 学校的师资 。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要 。可是怎么知道老师教的好不好,厨师学校还不好知道吗,尝尝老师做的菜不就知道了 。青海新东方的学子其中有很多就是因为老师的水平高来新东方学厨师的!?

2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,青海新东方烹饪学校具备了新东方烹饪31年来的教学经验 , 始终以诚信筑本、以专业治学,贴近市场潮流,先后开设了金领大厨、大厨精英、西点精英、经典西点、及短期专业班等 , 让每一位来校的同学都能选到自己喜欢的专业 。

3. 品牌:对比学校的规模及品牌 。好学校的口碑是靠学生打造出来的 。新东方烹饪学校已经家喻户晓,它的实力不容置疑 , 31年的品牌 , 31年的积淀,它值得信赖!

4. 规模设备:青海新东方烹饪学校隶属于中国东方教育 。设备齐全才能学会齐全的技术 。学校设备完善 , 校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅 。

5. 就业:学校有专门的创就业指导中心 , 与多家企业机构合作 , 定期举办人才交流会 。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者 。青海新东方烹饪学校不仅让你的就业有保障 , 更让你的就业保障好!
在我看来会 烘焙的都是热爱生活的,幸福的人 。
只要想到自己所爱与爱自己的人吃到我所做的蛋糕或小零食就会感到幸福满满 。

学短期烘焙的话 , 我建议你还是自己买书买工具学 。其实烘焙还是挺简单的 。自己看书再加上实践就能够学会 。
学习一样东西其实有时候不需要花大量的金钱去学的

去培训学虽然有专人指导,但因为有很多人,进度会慢上很多 。学的种类也不多 。如果你自己自学的话,你可以通过书籍与工具做任何你所感兴趣 。

熟能生巧 。
不要担心你所做的食品不好吃,会失败 。每一位新手都会有失败的时候 。就算培训学校的学生也是一样 。
熟能生巧,当你一次次失败的时候,找到原因,再一次尝试 。你会有成功的那一天的 。不要担心永远失败 。

当你在自学的过程中遇到问题的话,你可以去网上查找,也可以加入论坛和志同道合的朋友一起讨论 。
你不会永远倒霉下去的 。
我曾有幸吃过朋友所做的蛋糕与一些小饼干等 。可以和蛋糕面包房相比,甚至更为好吃 。她没有去过任何烘焙学校学过 , 都是自学学会的 。不要对自学产生畏惧心理 。只要你感兴趣一切都不是问题 。