鹅蛋煮多久能煮熟
10分钟左右 。鹅蛋凉入锅中煮十分钟左右即可食用，冷水煮鹅蛋其蛋清更佳滑嫩，用筷子夹鹅蛋，若能夹起不滑落 ， 则说明鹅蛋已熟，反之未熟 。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
1、鹅蛋中含有多种蛋白质，含量最多的为蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收 。
2、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多磷脂，其中约一半是卵磷脂，该成分对人脑及神经组织的发育有重大作用 。
3、其矿物质主要存在于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用 。
4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中维生素以核黄素和尼克酸居多，对人体生长发育有较大的促进作用 。
鹅蛋蒸多久才能熟
【鹅蛋煮多久能煮熟，鹅蛋蒸多久才能熟】把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右 。如果不知道生熟 ， 就这样试下：用家里的筷子 夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，最后一项也很重要，要把蛋捞在凉水锅里 。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费，还会很好剥皮 。扩展资料：营养分析鹅蛋中含有丰富的营养成分 ， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收 。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用 。鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 ， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素 。参考资料：百度百科――鹅蛋
