怎么挑选哈密瓜

挑选哈密瓜的方法:
1、看形状
挑选瓜体饱满圆润的哈密瓜购买,尽量不要选择两头尖,瓜体也不饱满的哈密瓜 , 因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足,因此生长程度不够 。
2、看纹路
自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀,纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色 , 并且表皮的纹路越深,摸起来越粗糙,这种哈密瓜也就越甜 。反之,纹路比较少的哈密瓜成熟度不够,口感不佳 , 不建议购买 。
3、看瓜藤
因为哈密瓜主要生产在新疆,除了新疆地区以外,其它地区的运送至少需要几天的时间,因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干,甚至会发霉 。因此在选哈密瓜时,最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜 。这种哈密瓜更新鲜,味道更好 。
4、掂重量
在挑选哈密瓜时,可以选择两个同样大小的哈密瓜 , 试试它们两个的重量,重的哈密瓜有足够的水分和甜味 。相反,比较轻的哈密瓜水分含量少,甜度也会差一点,因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的 。
5、闻味道
成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味,如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香,则说明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也会十分香甜,如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟 。
怎样挑选哈密瓜
1.把手放在瓜上往下按 , 如果瓜身微软,说明瓜熟得正好 。2.一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香皮色:一般绿色和麻色的瓜比较甜好吃 。
3.拿起来感受一下,太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多 。
4.纹路越多越深就代表这个哈密瓜越甜 , 如果是那种几乎没有纹路的哈密瓜 , 相对来说没有那么甜 。
5.哈密瓜的瓜藤一般都会比较干,甚至还有一些发霉了,因此在选哈密瓜时,尽量选择没有干的,如果全部都是干的,那就不要选发霉的 。因为口感上会差一些 。

哈密瓜怎么挑选
看哈密瓜表皮的疤痕很多人看到有疤痕的哈密瓜,都是非常嫌弃,不选择购买那种有疤痕的 。其实想要挑选出好吃的哈密瓜 , 就应该挑选有疤痕的哈密瓜 。哈密瓜在经过太阳暴晒的过程中,表面就会产生很多的疤痕 , 这样的哈密瓜吃起来比较甜 。

闻哈密瓜的香味
要是哈密瓜表面都可以闻到一股香甜的味道,那么里面的果肉 , 也是香甜的 。但哈密瓜表面要是闻起来美味什么味道 , 那么就不建议购买,因为这种哈密瓜不是还没成熟,就是哈密瓜不好吃 。
看哈密瓜的瓜蒂
要是哈密瓜的瓜蒂越新鲜 , 摸起来有水分,那么就说明这个哈密瓜是新鲜的 。新鲜的哈密瓜,味道一般都比较香甜,吃起来口感也比较好 。而要是瓜蒂看起来变干,没有水分或者腐烂,那么说明这个哈密瓜已经不新鲜了,吃起来味道也不会好 。
用手掂量哈密瓜的重量
在挑选哈密瓜的时候,应该尽量挑选重的 , 因为重的哈密瓜水分比较多,吃起来口感味道也会比较好 。而比较轻的哈密瓜 , 水分比较少,吃起来果肉也是干巴巴的,不好吃!
哈密瓜怎么选
1、产地:哈密瓜的产地将直接影响瓜的品质和口感味道 , 一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什、珈师的瓜也非常好 。2、瓜皮:哈密瓜的果皮是条纹状的,在挑选时主要看有没有什么虫眼、裂口等,纹路越多、越丑就越好吃,而卖相好、漂亮的没疤痕的往往是生的 。
3、颜色:哈密瓜有亮黄色,还有深黄色,颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜 , 可以挑选深黄色的,因为相对来说比浅色的稍甜一些 。
4、果柄:有网纹的哈密瓜成熟时瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑、网纹密布,无网纹或半网纹的哈密瓜成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显、茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑 。
5、香味:成熟度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没有香味或香味淡泊的是成熟度较差的,可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了 。
6、硬度:哈密瓜挑选时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度 。
7、重量:哈密瓜如果太重很可能是生的,太轻了又没有水分 , 在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜的 。
8、尾部:如果想要知道哈密瓜新鲜与否 , 只需要看看哈密瓜的尾部,有藤蔓的那边 , 如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的,颜色太绿的是生的可能比较大 。
9、形状:哈密瓜的形状很多样 , 常见的有长长的,还有很圆的 , 通常来说长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜 。
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