吃山药有什么好处
1、缓解脾胃虚弱：山药中不但含有大量植物蛋白，还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分 ， 这些营养物质可以直接作用于人类的脾胃，促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱 。
2、提高免疫力：山药中的粘液蛋白能调节血糖，预防血糖升高 。还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪，预防血管老化 ， 提高身体免疫力 。
3、益肺止咳：山药中含有滋阴润肺作用的物质，并且能够益肺气、养肺阴 。
吃山药有什么好处?
1、山药具有很强的健脾开胃的作用，所以吃了山药能够使食欲增强、脾胃的运化能力提高，因而能够起到很好的促进食物消化的作用 。山药当中还含有丰富的碳水化合物，1g碳水化合物产生4千卡的热量，山药在为机体补充能量、促进机体代谢方面同样有很多好处 。2、山药当中还含有丰富的矿物质，比如镁、钾、锰，当这样的矿物质进入到体内之后 ， 在心脏节律的调节、预防心律失常、平稳血压方面能够发挥积极的作用 。因此山药在调理脾胃、稳定血压，以及稳定心律、补充能量方面作用非常强 。
经常吃山药对身体有什么好处
山药既是食物，也是中药，具有健脾益胃、降低血糖等好处 。另外，山药富含离含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，可提供人体必需的营养 。要注意对于该食物有过敏症状的人不能进行食用，如果误食，一定要及时去医院进行处理 。
1.健脾益胃：山药中含有很多的淀粉酶和氧化酶，有助于脾胃系统功能的恢复及恢复进食欲望，对于脾胃系统疾病有辅助治疗的效果 。此外，山药具有刺激小肠蠕动，促进肠管内容物排空作用 ， 能使降低肾上腺素所致的肠管紧张性，使其恢复节律 。
2.降低血糖：山药口感较黏 ， 内含一种黏蛋白 ， 对糖尿病有预防和治疗作用，并缓解抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高 。
此外，由于山药中含有淀粉酶，注意不能和碱性食物同食，碱性成分会使山药中的淀粉酶失效，降低其营养价值 。
山药吃有什么好处
吃山药有什么功效？
山药有健中补虚、除寒热邪气、增强免疫功能、化痰涎的功效 。
一、山药具有诱导干扰素、增强免疫功能的作用，我们临床上主要用山药治疗消化系统症状，比如常年的腹泻以及食欲不良，山药这种症状具有很好的治疗作用 。
二、山药能够治疗咳、喘症状，包括痰多的症状，山药长期服用可以对慢阻肺、慢性支气管炎、哮喘病人的咳、痰、喘症状有很好的改善作用 。
三、山药能够益肾气，对于腰酸背痛以及常年小便不好或者睡眠不好的症状，食用山药可以益肾气，改善肾虚情况，从而改善整个人的整体精神状态 。
此外山药中含有多种营养物质，例如黏蛋白、淀粉酶等，可以强身健体；
山药作为蔬菜，口感细腻滑爽 。因此食用起来别具风味 。可以做出很多的菜比如拔丝山药、枣泥山药等 。
山药由于肉质细腻，含有极其丰富的营养物质，是一个非常好的保健食物 。早在汉代时《神农本草经》里面就记载了山药具有健中补虚、除寒热邪气、补中益气、长肌肉，久服可以耳聪目明 。在《日华子本草》中记载山药具有助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘 。《本草纲目》中认为山药能够益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润毛皮 。
【吃山药有什么好处】
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